autor:

Sorin MORAR

» » Mancaruri cu carne

Carne de vita cu sos vinatoresc ca acasa

Autor: Sorin MORAR (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sorin MORAR (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 ianuarie 2011

Ingrediente
600 g carne de vita, 5 morcovi medii, 60 g faina, 2 linguri zahar, 60 ml ulei, 4 foi dafin, otet, sare, piper, smintina, ulei, 400 g macaroane.

Dificultate: Medie Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Se pune ulei cu carne de vita taiata felii si se inabusa. Se pune un litru de apa, 4 foi de dafin, 5 morcovi. Se fierbe pina carnea este foarte bine fiarta. Morcovii se dau pe razatoarea mica si se pun in sos. Separat, se face un pep din faina si apa care se adauga la sos. Se arde o lingura de zahar, se dizolva cu apa, se adauga la sos. Se potriveste cu otet si zahar. Feliile de carne se pun in sosul care se mai da intr-un clocot. Se serveste cu smintina si macaroane fierte trase in ulei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vita cu sos vinatoresc ca acasa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza cu costita la cuptor

Varza cu costita la cuptor

Se pune varza taiata marunt cu sare intr-un bol si se lasa o jumatate de ora. Se pune la fiert cu

1 vot    1 comentariu
2h
Mancaruri cu carne
Tocanita de miel

Tocanita de miel

Calim ceapa si morcovii, peste care adaugam bucatile de carne si lasam la fiert. Cand este gata facem

4 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • 600 g carne de vita
  • 5 morcovi medii
  • 60 g faina
  • 2 linguri zahar
  • 60 ml ulei
  • 4 foi dafin
  • otet
  • sare
  • piper
  • smintina
  • ulei
  • 400 g macaroane.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Rulouri de antricot cu ciuperci