autor:

Sorin MORAR

» » Mancaruri cu carne

Carne de vita cu sos vinatoresc ca acasa

Autor: Sorin MORAR (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sorin MORAR (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 ianuarie 2011

Ingrediente
600 g carne de vita, 5 morcovi medii, 60 g faina, 2 linguri zahar, 60 ml ulei, 4 foi dafin, otet, sare, piper, smintina, ulei, 400 g macaroane.

Dificultate: Medie Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Se pune ulei cu carne de vita taiata felii si se inabusa. Se pune un litru de apa, 4 foi de dafin, 5 morcovi. Se fierbe pina carnea este foarte bine fiarta. Morcovii se dau pe razatoarea mica si se pun in sos. Separat, se face un pep din faina si apa care se adauga la sos. Se arde o lingura de zahar, se dizolva cu apa, se adauga la sos. Se potriveste cu otet si zahar. Feliile de carne se pun in sosul care se mai da intr-un clocot. Se serveste cu smintina si macaroane fierte trase in ulei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vita cu sos vinatoresc ca acasa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Orez cu piept de pui,suc de rosii si cascaval

Orez cu piept de pui,suc de rosii si cascaval

Pieptul de pui se dezoseaza,se spala si se taie ori cubulete ori fasii. Se curata legumele ,se spala

2 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Friptura din pulpa de curcan cu miere si lamaie

Friptura din pulpa de curcan cu miere si lamaie

Se spala carnea, se indeparteaza pielea si se lasa la scurs.Se condimenteaza dupa gust cu sare si

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • 600 g carne de vita
  • 5 morcovi medii
  • 60 g faina
  • 2 linguri zahar
  • 60 ml ulei
  • 4 foi dafin
  • otet
  • sare
  • piper
  • smintina
  • ulei
  • 400 g macaroane.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ardei umpluti pe pat de rosii si kaizer