Carne de vita cu sos vinatoresc ca acasa

Mod de preparare

Se pune ulei cu carne de vita taiata felii si se inabusa. Se pune un litru de apa, 4 foi de dafin, 5 morcovi. Se fierbe pina carnea este foarte bine fiarta. Morcovii se dau pe razatoarea mica si se pun in sos. Separat, se face un pep din faina si apa care se adauga la sos. Se arde o lingura de zahar, se dizolva cu apa, se adauga la sos. Se potriveste cu otet si zahar. Feliile de carne se pun in sosul care se mai da intr-un clocot. Se serveste cu smintina si macaroane fierte trase in ulei.

Pe aceeași temă:

Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi