autor:

Vicky

» » Mancaruri cu carne

Carne marinata in vin

Autor: Vicky (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vicky (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 martie 2009

Ingrediente
bucati de carne pentru gratar, o capatana usturoi, ienibahar,cimbru, tarhon, rozmarin, sare, piper, o cana vin rosu (se poate si alb), o lingurita ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

21 voturi

Mod de preparare

Mi-am taiat carnea felii, si am pregatit condimentele,
Usturoiul si ienibahar-ul le-am pisat si le-am amestecat cu cimbru, tarhon, rozmarin, sare piper si o lingurta mica de ulei, Asa arata dupa ce le-am amestecat bine,
Bucatile de carne se condimenteaza bine cu amestecul de usturoi si ierburi, Se toarna cana de vin si se amesteca putin cat sa patrunda vinul in fiecare bucata de carne,
O poza mai de aproape sa se vada ce bine arata,si are un miros super,
Se imbraca in folie transparenta si se lasa cateva zile la marinat in frigider.
Se rumenesc bine pe ambele parti,
Am servit cu piure de cartofi si castraveti bulgaresti,
Carnea a iesit foarte frageda si foarte buna la gust,
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne marinata in vin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Rulouri de pui cu piure de cartofi dulci

Rulouri de pui cu piure de cartofi dulci

Mod de preparare piure de cartofi dulci: Curata cartofii si taie-i bucati mari,egale.Pune-i intr-o

7 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Cartofi copti in cuptor cu crochete de pui

Cartofi copti in cuptor cu crochete de pui

Se curata de coaja cartofii, se sterg cu un prosop curat si se pun la copt in cuptor, pe gratar,

3 voturi    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 31 martie 2009

    Bun.Arata foarte bine

Dificultate

Redusa

Timp

1h

21 voturi

Ingrediente

  • bucati de carne pentru gratar
  • o capatana usturoi
  • ienibahar,cimbru
  • tarhon
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • o cana vin rosu (se poate si alb)
  • o lingurita ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Vicky
Chiftelute de post

Chiftelute de post

Cartofi se dau pe razatoarea mare,ceapa se toaca marunt,usturoiul se piseaza,ciupercile se toaca

51 voturi    7 comentarii
1h
Retete vegetariene
Saratele cu branza

Saratele cu branza

Cu cat branza este mai sarata cu ata ies mai bune saratelele, dar sa nu fie nici prea exagerat de

79 voturi    25 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Ciorba de burta

Ciorba de burta

Daca vi se pare ca are miros se pune cateva ore, chiar o zi, in putina apa cu cateva linguri de otet.

120 voturi    19 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Bun.Arata foarte bine

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Pui tras la tigaie cu sos teriyaki si legume