autor:

Dorothy

» » Mancaruri cu carne

Cartofi

Autor: Dorothy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dorothy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 august 2009

Ingrediente
(pentru 2 portii), 6 cartofi de marime medie/mare, piept de pui, branza topita, carnaciori, muschi file, margarina/unt, cascaval, condimente diverse

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

10 voturi

Mod de preparare

1. Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja. Dupa ce s-au fiert se decojesc.
2. Puneti la fiert carnea de pui. Dupa ce aceasta s-a fiert, maruntiti-o sau taiati-o in bucatele cat mai mici.
3. Cu o lingura scobiti cartofii. Pastrati miezul scos afara pentru mai tarziu.
4. Tapetati un vas de Jena cu unt si asezati cartofii in el.
5. Ii vom umple in urmatoarea ordine: un varf de unt in fiecare, carne, branza topita iar la final adaugam carnaciorii si muschiul file (taiate in bucati mici).
6. Din miezul care a ramas vom face un fel de \"capace\" pentru cartofii nostri (pentru mai multe detalii vedeti foto).
7. Radeti cascaval deasupra iar apoi adaugati condimentele preferate. Eu am pus: patrunjel uscat, usturoi, boia dulce, vegeta si piper.
8. Acoperiti vasul de Jena si introduceti cartofii la cuptor pentru aprox. 40 min. pana capata o nuanta frumoasa, aurie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi " nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

Spalam bine pulpele si le crestam. Punem in tava sare, piper, oregano, adaugam pulpele, sare piper,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Fripturi
Tocanita de cartofi cu morcovei si perisoare

Tocanita de cartofi cu morcovei si perisoare

Spalam carnita. Curatam si spalam legumele. Tocam carnita, impreuna cu ceapa si patrunjelul. Adaugam

4 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • vio

    vio (Chef de cuisine) , 11 noiembrie 2010

    buni cartofii

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 22 septembrie 2009

    Foarte buna reteta,gustoasa cred,am sa o incerc.

Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

10 voturi

Ingrediente

  • (pentru 2 portii)
  • 6 cartofi de marime medie/mare
  • piept de pui
  • branza topita
  • carnaciori
  • muschi file
  • margarina/unt
  • cascaval
  • condimente diverse

Raporteaza reteta

Retete
de Dorothy
Chec Curcubeu

Chec Curcubeu

1. Intr-un vas amestecati zaharul si ouale intregi. Mixati 1 minut. 2. Adaugati laptele si uleiul.

14 voturi    14 comentarii
1h
Prajituri

vio (Chef de cuisine)

buni cartofii

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Iepure cu lamaie