Cartofi belgieni

Mod de preparare

Se pregatesc cartofii, se curata, se spala, se taie felii rotunde si se pun la fiert. In acest timp taiem kaizerul sau baconul si branza.

Cand cartofii sunt aproape fierti se iau cu spumiera si se aseaza intr-o tava cu ulei, se presara kaizerul si branza brie, se condimenteaza dupa gust si se toarna vinul. Se dau in cuptorul incins pt circa 20 minute.

Se servesc calzi, de preferinta cu castraveti murati.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa