Cartofi copti cu mujdei de usturoi si nuca

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi fierti in coaja
  • sare
  • usturoi
  • ceapa
  • ulei
  • nuca.

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Cand s-au fiert, se curata, se taie in jumatati si se pun la copt pe o tabla incinsa, ca sa se rumeneasca.Intre timp, cureti ceapa si o calesti in ulei incins, cu sare, pana ce se rumeneste. Mujdeiul de usturoi cu nuca il prepari in felul urmator: miezul de nuca , fie dat prin masina, fie intreg, il pisezi bine, adaugi sare, ulei si putina apa, apoi amesteci pana ce amestecul devine alb la culoare. In amestec pui usturoiul pisat si amesteci, adaugi din nou putin ulei si apa, sare dupa gust. Nuca va da mujdeiului un gust deosebit de fin si va taia din iuteala usturoiului. Se aseaza pe farfurie cativa cartofi copti, o lingura de ceapa si putin mujdei dee usturoi cu nuca.Aceasta mancare se serveste calda si e excelenta pentru zilele de post. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise