autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi copti cu salata de ierburi aromate

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg cartofi (mai mici), , o lingura boabe de coriandru, , sare, , piper, , 4 linguri ulei fin., Pentru salata: cateva frunze de salata verde (eventual de papadie), , 1/2 legatura de busuioc, , 1/2 legatura de patrunjel verde, , cateva frunze de macris, , 2 fire de menta, , 2 catei de usturoi, , o ceapa rosie, , 6 linguri otet aromat, , 3 linguri ulei, , zahar, , 80 g branza telemea proaspata.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

1 vot

Mod de preparare

Se spala cartofii, se scurg bine, se ung cu ulei si pe urma se tavalesc printr-un amestec de sare, piper si boabe de coriandru pisate. Se pun intr-o tava, se baga la cuptor si se coc 45-50 de minute. Se curata salata si se spala, se spala toate verdeturile si se scutura bine de apa. Se aleg frunzele (cele mai mari se mai rup in bucatele), ceapa si usturoiul se curata si se taie marunt. Se prepara o marinata din doua linguri de otet, ulei, sare si piper, se toarna peste verdeturi, se amesteca bine si deasupra se presara telemeaua faramitata. Se stropesc cartofii copti cu restul de otet si se servesc cu salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti cu salata de ierburi aromate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Paste cu soia si legume

Paste cu soia si legume

Se fierb legumele la aburi,cuburile de soia se fierb si ele in apa cu sare.Se pune ulei intr-o tigaie

14 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Conopida cu legume si smantana la cuptor

Conopida cu legume si smantana la cuptor

Se desface conopida in buchetele potrivite spre mici, se spala si se pune la fiert in apa cu 2 cuburi

9 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 21 august 2010

    Imi place !

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg cartofi (mai mici)
  • o lingura boabe de coriandru
  • sare
  • piper
  • 4 linguri ulei fin.
  • Pentru salata: cateva frunze de salata verde (eventual de papadie)
  • 1/2 legatura de busuioc
  • 1/2 legatura de patrunjel verde
  • cateva frunze de macris
  • 2 fire de menta
  • 2 catei de usturoi
  • o ceapa rosie
  • 6 linguri otet aromat
  • 3 linguri ulei
  • zahar
  • 80 g branza telemea proaspata.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles

Se amesteca int-un bol sosul de soia, melasa de rodie, mierea, uleiul de masline, boiaua afumata, piperul cayenne, coaja rasa de la

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Placinta cu carne Placinta cu carne

Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune praful de copt, praful de sare si se omogenizeaza. Se adauga untul la temperatura camerei,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Sarmale cu hrisca si ghebe