autor:

zana b.

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi copti cu vinete la cuptor

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 aprilie 2009

Ingrediente
1 kg. cartofi, 1 vanata mica, 3 linguri ulei, 1 ceapa mica, 1 ardei rosu, 2 catei de usturoi, cimbru, 4 linguri de iaurt, patrunjel sau marar

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Cartofii se coc in cuptor. Vanata taiata marunt se caleste in ulei pana se inmoaie si se rumeneste. Apoi se adauga ceapa tocata pestisori, ardeiul taiat fasii, cateii de usturoi si cimbrul (un varf de cutit) se inabusa amestecul pana se inmoaie. Peste cartofii taiati transversal se asaza iaurtul si apoi amestecul de legume. Se orneaza cu patrunjel sau marar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti cu vinete la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mansaf - mancare traditionala iordaniana

Mansaf - mancare traditionala iordaniana

Mai intai facem o mica introducere, ca sa va facem cunoscut ce este acest "mansaf" si cand

7 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei umpluti cu branza

Dovlecei umpluti cu branza

Spalam dovleceii si ii curatam de coaja. Daca sunt mai micuti si subtiri ii taiem in doua pe lungime,

0 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg. cartofi
  • 1 vanata mica
  • 3 linguri ulei
  • 1 ceapa mica
  • 1 ardei rosu
  • 2 catei de usturoi
  • cimbru
  • 4 linguri de iaurt
  • patrunjel sau marar

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pastai in sos cu usturoi Pastai in sos cu usturoi

Eu folosesc pastaile congelate pentru ca sunt tinere si nu au ate si fierb mai putin. Intr-o cratita potrivita, topim untul si prajim

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de miel ardeleneasca Ciorba de miel ardeleneasca

Intr-o oala de 3 litri, am pus apa rece si carnea. Am pus-o la fiert cu putina sare si am spumit-o de mai multe ori. Am oprit focul

1 vot    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Fasole verde cu sos de rosii