autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi cu ardei iute

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2005

Ingrediente
1 kg cartofi, 1 ceapa, ulei, sare, 2 ardei iuti, 1 lingura bulion, 2 catei de usturoi, legatura patrunjel, 1 lingura zahar, 4 rosii, 1 pahar vin alb, concentrat tip Delikat,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Cartofii se curata, se taie felii si se pun intr-o tava cu putin ulei. Se adauga si o cana de supa din concentrat tip Delikat si se da tava la cuptor pentru 30 min. Ceapa se toaca si se caleste in putin ulei. Peste ceapa se pun ardeii iuti taiati feliute subtiri, usturoiul pisat, rosiile decojite si tocate, vinul alb. Se sareaza dupa gust. Sosul rezultat se pune peste cartofii copti, se amesteca bine, se mai da tava la cuptor 5 min., si se serveste cu patrunjel tocat deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu ardei iute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sarmalute cu afumatura

Sarmalute cu afumatura

Ceapa tocata se caleste in cateva linguri cu ulei. Cand ceapa devine translucida, potrivim de gust

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Varza dulce

Varza dulce

Se spala varza si se toaca marunt. Se freaca cu sare. Separat se prajeste bine carnea. Se adauga

4 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1 ceapa
  • ulei
  • sare
  • 2 ardei iuti
  • 1 lingura bulion
  • 2 catei de usturoi, legatura patrunjel
  • 1 lingura zahar
  • 4 rosii
  • 1 pahar vin alb
  • concentrat tip Delikat

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

23 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Se coc ardeii pe o plita, se curata de coaja, se scot samburii si cotorul in asa fel incat sa ne ramana cat mai intreg ardeiul. Cotorul

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Sarmale in dovleac Sarmale in dovleac

La dovleac aveti ceva de muncit si va trebuie ceva muschi, avand in vedere ca dovleacul este destul de greu...asa ca am cerut ajutorul

0 voturi    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
ghiveci de legume