Cartofi cu caise

Mod de preparare

Se fierb cartofii 20 min in apa sarata. Se toaca ceapa, ardeii, caisele se storc si se taie felii. Pentru sos: 2 linguri unt se dinstuie cu ceapa tocata, se adauga praful de curry, faina si se amesteca. Se toarna supa de legume si smintina si se fierbe 10-15 min. Se condimenteaza cu sare si piper. Cartofii se curata si se taie cuburi, se amesteca cu caisele si ardeii si se introduc in sos in ultimele 10 minute.

Se servesc la friptura.

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute