autor:

Truedelights

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi cu ciuperci la cuptor

Autor: Truedelights (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Truedelights (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 mai 2010

Ingrediente
4 cartofi potriviti, 200 g ciuperci proaspete sau din conserva, o jumatate ardei gras, o rosie, un fir de ceapa verde, un ou, patrunjel, sare, piper, unt pentru uns forma, 2 linguri bulion

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

100 voturi

Mod de preparare

Mai intai punem un vas cu apa la fiert in care adaugam cartofii in coaja. Ii fierbem 20-25 minute, dupa care ii punem in apa rece si ii decojim. II taiem apoi pe jumatate si le scoatem miezul cu ajutorul unei lingurite ( sa ramana ca niste barcute).
Miezul il pastram.
Ceapa o taiem marunt si o calim in 3 linguri ulei si 3 linguri cu apa.Adaugam ciupercile taiate cuburi si ardeiul gras taiat feliute subtiri.
Lasam pe foc pana se inmoaie toate.
Adaugam rosia decojita si taiata cuburi mici,
miezul scos de la cartofii fierti, patrunjelul tocat fin
si potrivim gustul cu sare, piper,boia dulce.
Mai lasam 2-3 minute si oprim focul.
Dupa ce compozitia s-a racit putin adaugam oul si amestecam bine.

Umplem fiecare jumatate de cartof cu compozitia de ciuperci si le asezam apoi intr-o tava unsa cu unt.Peste ele mai adaugam o cana cu apa amestecata cu 2 linguri cu bulion si putina sare.
Dam la cuptor 25-30minute sa se gratineze.

Se servesc calzi cu smantana, cu branza rasa, simpli sau alaturi de orice salata de legume de vara.
Daca vrei sa pregatesti reteta de post nu mai adaugi oul si va fi la fel de buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi cu ciuperci la cuptor

Cartofi cu ciuperci la cuptor

Se curata cartofii si se taie rondele subtiri. Ciupercile se taie feliute. Ceapa verde se taie

22 voturi    3 comentarii
1h
Retete de post
Piure de cartofi cu carnati picanti si ciuperci la cuptor

Piure de cartofi cu carnati picanti si ciuperci la cuptor

Piureul gata facut se amesteca cu putin cimbru si sare daca mai este necesar. In vasul uns cu unt

5 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Amy_Boanca

    Amy_Boanca (Maestru bucatar):

    O reteta usoara si rapida, am renuntat la ou, ideala pt o mancare de post! Gustos!

  • Fara foto

    AnnaM (Chef de cuisine):

    eu am renuntat la ardei pentru ca nu ne prea plac si am adaugat ceafa afumata..au fost foarte gustosi

  • 25 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Gabi , 04 octombrie 2017

    Salut! La ce grad dam cuptorul electric ? :\

  • Fara foto

    Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 11 martie 2015

    Am o idee pentru musafirii de azi ,multumesc.

  • Letitia_Stafie

    Letitia_Stafie (Maestru bucatar) , 14 ianuarie 2015

    eu am calit cu ingrdientele amintite si coditele de la ciupercute

    • Fara foto

      daniela , 16 noiembrie 2014

      cred ca trebuie lasati sa se raceasca de tot cartofii,nu?

    • Fara foto

      Valentina Vezeteu , 16 noiembrie 2014

      f f. buni am facut dar cu o alta umplutura

    • Fara foto

      ileana , 22 octombrie 2014

      mmm... delicios ! multumim :)

    • Fara foto

      Mihaela Nan , 02 martie 2014

      f f. buni am facut dar cu o alta umplutura

    • Fara foto

      Greta Popa , 02 martie 2014

      Rapid si bun! Multumim!

    • Fara foto

      Vali Ciornea , 16 noiembrie 2013

      deliciosi

    • Fara foto

      Ionescu Gabriela , 16 noiembrie 2013

      f f. buni am facut dar cu o alta umplutura

    • Fara foto

      Micu Marcela , 16 noiembrie 2013

      hmmmmmmm

    • Fara foto

      mariana , 15 noiembrie 2013

      maine sigur o incerc,dar fara ou ca e post!

    • Fara foto

      Somu Samuel Barsony , 15 noiembrie 2013

      fff buni

    • Georgescu_Liliana

      Georgescu_Liliana (Bucatar) , 02 noiembrie 2013

      am făcut cu dovlecel în loc de cartof şi a iesit foarte gustos.

    • Fara foto

      Andreea Verdes , 02 noiembrie 2013

      pare gustoasa :)

    • Fara foto

      Galina Malcoci , 06 septembrie 2013

      super!

    • Fara foto

      Liliana Hantic , 06 septembrie 2013

      Este super

    • Fara foto

      Felicia Poinaru , 06 septembrie 2013

      Super gustos cred....

    • Fara foto

      Marcela Maria , 22 iulie 2013

      e ff.buna multumesc.

    • Fara foto

      Marioara Stan , 22 iulie 2013

      De-abia astept sa pregatesc aceasta reteta. MULTUMESC.

    • Lucia

      Lucia (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

      Foarte gustos si cred ca gatitul nu este prea complicat ;-)

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

      Cred ca sunt o bunatate !

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 09 mai 2010

      Apetisante!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 08 mai 2010

      Un deliciu si arata super!*****

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 mai 2010

      Trebuie sa fie o bunatate...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

100 voturi

Ingrediente

  • 4 cartofi potriviti
  • 200 g ciuperci proaspete sau din conserva
  • o jumatate ardei gras
  • o rosie
  • un fir de ceapa verde
  • un ou
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • unt pentru uns forma
  • 2 linguri bulion

Raporteaza reteta

Retete
de Truedelights
Ratza pe varza

Ratza pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Piersici

Piersici

Se amesteca bine zaharul cu uleiul , apoi se adauga restul ingredientelor si rezulta o coca moale

12 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Bombite cu visine

Bombite cu visine

Se pun pe foc apa cu zaharul si cacaua si se dau in clocot. Se lasa sa se raceasca. Biscuitii se

15 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Gabi

Salut! La ce grad dam cuptorul electric ? :\

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu carne de pui, la cuptor Varza cu carne de pui, la cuptor

Atunci cand e posibil, se poate pune cu o seara inainte carnea la macerat intr-un sos de mustar, sos de soia, praf de usturoi si ulei. Pentru

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza

Pentru ca suntem in sezonul rece, am pregatit ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza. Mod de preparare: Se pune la fiert, intr-o

1 vot    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Dovlecei umpluti