Cartofi cu ciuperci la cuptor

Reteta de cartofi cu ciuperci la cuptor. Cartofi cu ciuperci la cuptor reteta pas cu pas. Retete cu cartofi. Retete cu ciuperci.

Mod de preparare

Reteta de cartofi cu ciuperci la cuptor este una simpla si usor de preparat, c un rezultat grozav.

Se curata cartofii, se spala, se taie cubulete apoi se pun la prajit in uleiul incins.

Intre timp curatam ceapa, ardeiul si le taiem marunt. Intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei le calim putin, apoi adaugam ciupercile, sare si piper dupa gust.

Scoatem cartofii pe un servetel ca sa absoarba excesul de ulei, apoi intr-o tava termorezistenta punem un strat de cartofi, un strat de cascaval dat prin razatoarea mare, apoi ciupercile, apoi cascaval, restul de cartofi, iarasi cascaval. Taiem rondele usturoiul si-l punem peste compozitia din tava, decoram cu rosia feliata si presaram patrunjel.

Bagam vasul la cuptorul preincalzit la 180 de grade C, 25-30 de minute sau pana cand se rumeneste frumos deasupra.

Reteta de cartofi cu ciuperci la cuptor se poate imbogati cu ceva afumatura sau carnati prajiti.

Servim cald, pofta buna!

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara

Reteta de vinete pane cu sos de rosii