Cartofi cu ciuperci la cuptor

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie rondele subtiri.

Ciupercile se taie feliute.

Ceapa verde se taie oblic.

Intr-un vas Yena , uns cu ulei de masline se pune un rand de cartofi unul de ciuperci si altul de ceapa verde. Se presara vegeta si marar verde tocat.Se repeta inca o data cu cartofi, ciuperci si ceapa, deasupra se pun cartofii.Deasupra se mai pune putin ulei de masline si se da vasul la cuptorul dinainte incins pina se face o culoare frumoasa aurie , deasupra.

Se poate servi ca atare sau cu tocana de legume.

Daca nu vreti sa folositi garnitura ca mancare de post, o puteti servi cu friptura...

Pe aceeași temă:

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post