autor:

mariana scarlat

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi cu costita afumata

Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 septembrie 2009

Ingrediente
1kg cartofi, 150g costita afumata, 2 cepe, 100g ulei, o lingura cu varf de faina, 5 oua, 100 ml lapte, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 55 min

1 vot

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja, in apa cu sare, se scurg, se curata si se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt si se caleste putin in ulei. Se adauga costita taiata cubulete si se calesc impreuna 2-3 minute la foc incet, apoi se ia tigaia de pe foc. Se amesteca ceapa si costita calite cu cartofii, se pipereaza sisareaza dupa gust, se pune compozitia intr-un vas de cuptor uns cu ulei si se toarna peste ea galbenusurile amestecate cu laptele, faina si alusurile batute bine(eventual, daca mai trebuie si putina sare). Se da vasul la cuptor pentru gratinare.
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de cartofi cu costita afumata

Ciorba de cartofi cu costita afumata

Intr-un vas mai mare punem uleiul la incins si adaugam apoi ceapa, morcovul si radacinoasele si tulpina

35 voturi    12 comentarii
1h
Supe de carne
costita de porc afumata cu cartofi

costita de porc afumata cu cartofi

se taie costita bucati,se opareste si se pune la fiert.se curata cartofii si se pun intrgi la fiert

3 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

55 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de mariana scarlat
Figaro Dobroiu

Figaro Dobroiu

Se freacă margarina cu 1/4kg de zahăr şi se adaugă treptat 5 gălbenuşuri şi un ou întreg.

6 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri
Pr�jitura chinezeasc�

Pr�jitura chinezeasc�

Blatul Se freacă untul cu 200g de zahăr,se adaugă nucile măcinate, făina cu praful de copt

3 voturi    12 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitură cu marmeladă de caise

Prajitură cu marmeladă de caise

Se freacă puţin gălbenuăurile cu zahărul şi se adaugă smântâna, vanilia şi bicarbonatul,

1 vot    5 comentarii
45 min
Prajituri
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi

Carnea o spalam bine si o taiem bucatele potrivite, eliminand toate fibrele si grasimea in exces. In tigaia in care vom gati incalzim

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam

1 vot    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
CARTOFI PRAJITI,FIERTI INAINTE