cartofi cu costita

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja , se taie felii si se prajesc pe jumatate in ulei incins.Se adauga costita sau ceafa traiate cubulete si se prajesc in continuare.Cand sunt gata se adauga ouale batute ca pentru omleta, cu putina sare si piper.Se lasa pe foc pana se coaguleaza oul.Mancarea se serveste fierbinte cu o salata.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata