autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene

Cartofi cu legume

Autor: raluca spac (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: raluca spac (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 octombrie 2011

Ingrediente
Pt.o portie:, 3 cartofi medii, 1 ardei rosu, jumatate de ceapa, 1 catel de usturoi, 1 morcov mic, 2 rosii mari, 1 conserva porumb, 1 conserva ciupercute, 1 lingura sos de rosii, sare piper, patrunjel tocat marunt si uscat, sos de soia, ulei, 3 felii groase de cascaval, 1 lingurita de unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se taie cubulete si se pun la fiert,iar intr-o alta cratita se pun la fiert cubulete de morcov(dupa ce a fost curatat si taiat).Intre timp,se taie celelalte legume cubulete.Dupa ce s-au fiert cartofii,se pun la scurs si se adauga o lingurita de unt.Se pune la incins putin ulei intr-o tigaie si se adauga ceapa si usturoiul tocat.dupa ce ceapa s-a caramelizat un pic,si adauga morcovii scursi.se lasa putin sa se incinga,si se adauga ardeiul,rosiile tocate ciupercutele cartofii si porumbul si se lasa cateva minute sa se prajeasca,amestecand din cand in cand.Se adauga sosul de rosii sare piper sosul de soia si patrunjelul uscat.se stinge foscul si se adauga bucatelele de cascaval,se pune capacul,si se asteapta cateva minute.se serveste cald!
..:::POFTA BUNA!!:::...
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Gulyas de cartofi cu legume

Gulyas de cartofi cu legume

Eu am pregatit aceasta bunatate la Multicooker de care sunt super multumita de altfel, insa la fel

11 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Retete vegetariene
CARTOFI CU LEGUME IN FOLIE

CARTOFI CU LEGUME IN FOLIE

Pe o folie de aluminiu se pune un cubulet de unt,se adauga cartofi pai(se condimenteaza dupa gust),feliute

5 voturi    16 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pt.o portie:
  • 3 cartofi medii
  • 1 ardei rosu
  • jumatate de ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 morcov mic
  • 2 rosii mari
  • 1 conserva porumb
  • 1 conserva ciupercute
  • 1 lingura sos de rosii
  • sare piper
  • patrunjel tocat marunt si uscat
  • sos de soia
  • ulei
  • 3 felii groase de cascaval
  • 1 lingurita de unt

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi

Imam bayildi are origini turcesti, dar este astazi un aperitiv intalnit nu numai in zona Turciei, ci si in intregul Orient Mijlociu

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri

Pentru aluat: se spala bine cartofii cu tot cu coaja. Se fierb in steamer pana patrunde o furculita cu usurinta in ei. Se curata de

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Ciorbita de fasole boabe