Cartofi cu legume

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pt.o portie:
  • 3 cartofi medii;
  • 1 ardei rosu
  • jumatate de ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 morcov mic
  • 2 rosii mari
  • 1 conserva porumb
  • 1 conserva ciupercute
  • 1 lingura sos de rosii
  • sare piper
  • patrunjel tocat marunt si uscat
  • sos de soia
  • ulei
  • 3 felii groase de cascaval
  • 1 lingurita de unt

Mod de preparare

Cartofii se taie cubulete si se pun la fiert,iar intr-o alta cratita se pun la fiert cubulete de morcov(dupa ce a fost curatat si taiat).Intre timp,se taie celelalte legume cubulete.Dupa ce s-au fiert cartofii,se pun la scurs si se adauga o lingurita de unt.Se pune la incins putin ulei intr-o tigaie si se adauga ceapa si usturoiul tocat.dupa ce ceapa s-a caramelizat un pic,si adauga morcovii scursi.se lasa putin sa se incinga,si se adauga ardeiul,rosiile tocate ciupercutele cartofii si porumbul si se lasa cateva minute sa se prajeasca,amestecand din cand in cand.Se adauga sosul de rosii sare piper sosul de soia si patrunjelul uscat.se stinge foscul si se adauga bucatelele de cascaval,se pune capacul,si se asteapta cateva minute.se serveste cald!

..:::POFTA BUNA!!:::...

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Paine cu seminte de dovleac si chifle cu seminte de in
Bucataras.RO

Paine cu seminte de dovleac si chifle cu seminte de in

 Pentru reteta de baza m-am inspirat din chiflele pufoase de la Rocsi . Multumesc Rocsy !!! Pentru ca-mi place sa...

Paine cu seminte de dovleac si chifle cu seminte de in
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci