autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi cu legume la tigaie

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 150 g ceapa, , un catel de usturoi, , 300 g morcovi, , 750 g cartofi, , 250 g spanac, , 250 g ciuperci (pot fi si din conserva), , sare, , piper, , 3 linguri ulei, , 30 g cascaval ras.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

4 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa si se taie in doua; usturoiul se toaca marunt. Morcovii (curatati) se taie rondele subtiri, cartofii - cubulete; spanacul bine spalat se alege si se lasa sa se scurga (frunzele raman intregi), ciupercile se curata, se taie daca sunt mai mari, iar daca sunt din conserva, se scurg de apa. Se incinge uleiul si se prajesc circa 15 minute, cartofii, ceapa si morcovii, amestecand ca sa nu se prinda. Se adauga ciupercile si usturoiul, se prajesc trei minute, apoi spanacul, care se lasa si el un minut, pana ce se-nmoaie. Se gusta de sare si piper si se presara cu cascaval ras.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu legume la tigaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Friptura de iepure la tigaie cu garnitura de legume la gratar sau cartofi la cuptor

Friptura de iepure la tigaie cu garnitura de legume la gratar sau cartofi la cuptor

Se taie bucati iepurele se pune in tigaie putin ulei, carnea apa cat sa fie pana la jumatea carnii

4 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Cartofi copti cu sunca si cascaval si sos alb

Cartofi copti cu sunca si cascaval si sos alb

Preparare: Se spala cartofi si se freaca usor coaja iar apoi se taie in doua,pe lungime.Se scobeste

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

4 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de pui cu prune uscate Ciorba de pui cu prune uscate

Spalam bine carnea de pui si o taiem bucati (eu am folosit o “spinare” de pui de la tara). Punem carnea la fiert si spumam

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb

In castronelul cu faina se face o gropita in care punem galbenusul, iaurtul, uleiul de masline,sare si amestecul de condimente,amestecam

2 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Varza dulce cu piept de porc