Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 16 mai 2007
Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 portii): 1 kg cartofi nesfaramiciosi, , 8 felii subtiri de piept de pui (a 80 g), , sare, , piper, , 1 lingurita ulei de masline, , 3 catei de usturoi, , 2 crengute rozmarin, , 1/4 l zeama concentrata de carne (Knorr+apa).
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
69 voturi
Mod de preparare
Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie felii foarte subtiri. Se sareaza si se pipereaza feliile de carne (pe ambele parti) si se aseaza un strat de cartofi, unul de carne etc. intr-o forma de budinca unsa cu ulei. Se curata usturoiul, se toaca marunt, se amesteca cu acele de rozmarin si se presara peste cartofi. Se toarna deasupra si zeama de carne, se dau la cuptorul incins la 220gr.C si se lasa sa se patrunda si sa se gratineze 35-40 de minute.
