Cartofii curatati, spalati si taiati cubulete se pun la fiert intr-o cratita.
Cand incep sa fiarba, se adauga frunza de dafin si se lasa la fiert pentru aproximativ 30 minute.
Peste 20 de minute, cand aproape sunt fierti cartofii se pregateste sosul de smantana.
Se toarna ulei intr-o tigaie si se caleste usor ceapa taiata marunt.
Peste 2-3 minute se adauga faina, se amestca si se lasa cateva minute pana se rumeneste ceapa usor.
Se adauga smantana si se amesteca. Se fierbe la foc mic, iar in acest timp se scurge zeama in care au fiert cartofii intr-o cratita mai mica.
Cu aceasta supa de cartofi se dizolva sosul de smantana daca e prea gros, adaugandu-se cate putin si amestecand pana ajungem la consistenta dorita. Se adauga sare dupa gust.
Se aduga sosul in cartofi, se amesteca bine, se adauga marar si se lasa la fiert inca 5 minute la foc mic.
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
O salata rapida, numai buna dupa o zi de munca lungaaaaa. :-)
Salata cu macrou afumat
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii