Cartofi cu varza murata la cuptor

Mod de preparare

Cartofii se curata si se fierb timp de 10 15 min. Varza si kaizerul se taie felii. Se face un sos din sucul de rosii, in care punem cimbru, piper si delikat. Cartofii taiati in 4 se aseaza intr o tava unsa cu ulei, se acopera cu varza si deasupra se pun feliile de kaizer. Se toarna sosul in tava si vinul, se acopera cu aluminiu si se da la cuptor 35 45 min. Cand e aproape gata se da aluminiul deoparte si se mai lasa 5 10 min.

PS: se poate pune si varza cruda.

Pe aceeași temă:

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc

Broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola