Autor: Badiu Rizoiu_Maria (Bucatar sef)
Reteta postata pe: 13 noiembrie 2014
Ingrediente
6-8 cartofi medii, 250 gr. bacon felii sau cubulete, unt sau ulei, sare, piper, 150 gr. cașcaval, , Pentru garnitura:, 2-3 căței de usturoi, 1 iaurt sau 150 gr.smantana
Dificultate: Medie | Timp: 1h 20 min
0 voturi
Mod de preparare
Se curata cartofii si se spala, dupa care se taie felii subtiri. Nu taiati cartoful pana jos, astfel incat sa puteti pune baconul intre felii.
Se ia o tava pe care se pune hartie de copt. Se asează cartofii, se pun sare, piper deasupra, putin ulei sau unt si se dau la cuptor aproximativ 30 de minute.
Se scot, iar pe deasupra se rade cascaval si se baga inapoi la cuptor pana cand sunt facuti. Opțional, se poate pune pe deasupra cate o crenguța de rozmarin.
Separat, se prepara un mujdei de usturoi cu iaurt sau smantana, care se servește cu cartofii.
Se ia o tava pe care se pune hartie de copt. Se asează cartofii, se pun sare, piper deasupra, putin ulei sau unt si se dau la cuptor aproximativ 30 de minute.
Se scot, iar pe deasupra se rade cascaval si se baga inapoi la cuptor pana cand sunt facuti. Opțional, se poate pune pe deasupra cate o crenguța de rozmarin.
Separat, se prepara un mujdei de usturoi cu iaurt sau smantana, care se servește cu cartofii.
