Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 kg. cartofi, 1 catel usturoi, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
20 voturi
Mod de preparare
Cartofii se taie in patru apoi se pun la fiert 7-8 min impreuna cu sarea, dupa care se strecoara de apa si se prajesc la foc moderat in ulei incins. In timpul prajirii se presara usturoi taiat marunt. Cind sint gata prajiti, se adauga mujdei.
Se servesc ca garnitura pentru fripuri sau se pot consuma simpli
Se servesc ca garnitura pentru fripuri sau se pot consuma simpli
constanta proca (Chef de cuisine) , 29 august 2010
O bunatate !