autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi frantuzesti

Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 martie 2009

Ingrediente
1 kg cartofi noi, 6 oua fierte tare, 2 aoua crude, 100 g unt, 100 g branza telemea sau cascaval, 100 ml lapte, 200 g smantana, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Spala cartofii si pune-i la fiert ne curatati in apa cu sare. Cand sunt fierti indeparteaza coaja si taie-i felii mai groase.

Intr-un bol bate ouale crude si amesteca-le cu laptele si smantana, sa se omogenizeze.

Unge cu unt o tava sau cratita mai larga si pune un strat de catofi feliati. Peste ei adauga un strat de oua feliate si ele, putina branza rasa si o parte din sosul de smantana. Acopera totul cu cartofi si repeta stratificarea. Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi.

Presara restul de branza si de sos de smantana si da la cuptor la incins.



Intre straturile de cartofi poti sa adaugi si smantana simpla condimentata cu putin oregano, busuioc sau feliute de usturoi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi frantuzesti cu carnati de casa

Cartofi frantuzesti cu carnati de casa

Cartofi fierti se curata de coaja, se taie rondele sau cuburi, ( dupa preferinta), ouala se curata

10 voturi    6 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

Cartofii se curata de coaja ,se taie felii mai groase si se pun la fiert in apa cu sare. Fierbem

57 voturi    18 comentarii
20 min
Salate din oua

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg cartofi noi
  • 6 oua fierte tare
  • 2 aoua crude
  • 100 g unt
  • 100 g branza telemea sau cascaval
  • 100 ml lapte
  • 200 g smantana
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de simona moraru
CHEC CU MERE

CHEC CU MERE

Merele rase si zaharul se amesteca si se lasa o ora. Apoi se amesteca cu ouale, faina si amoniacul,

5 voturi    4 comentarii
2h
Prajituri
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei umpluti cu carne de porc Ardei umpluti cu carne de porc

Orezul se curata daca e cazul si se spala in mai multe ape, se scurge si se adauga la tigaie cu 50 ml de ulei unde se caleste putin

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pastai in sos cu usturoi Pastai in sos cu usturoi

Eu folosesc pastaile congelate pentru ca sunt tinere si nu au ate si fierb mai putin. Intr-o cratita potrivita, topim untul si prajim

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancarica de Vinete "Spicy"