autor:

Diana

» » Mancaruri cu carne

Cartofi frantuzesti

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 aprilie 2009

Ingrediente
- 1,5 kg de cartofi, - 600 ml smantana, - 400 gr pastrama/kaizer/sunculita, - 350 gr cascaval, - 3 oua, - 6 catei de usturoi, - sare, - piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Cartofii se fierb intregi in coaja. Dupa ce s-au fiert,se lasa putin sa se raceasca apoi se curata de coaja si se taie in 4.

Carnea (pastrama/kaizer/sunculita) se taie fasii sau cubulete.

Separat se bat ouale, apoi se adauga smantana, usturoiul pisat, sare si piper.

Intr-o tigaie inalta/ceaun se pune un strat de cartofi, apoi unul de carne si unul de cascaval ras, repetam operatiunea pana nu mai raman ingrediente.
La sfarsit adaugam sosul obtinul din smantana.

Se da la cuptor pentru cca.35min, pana cand deasupra devine aramie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Cartofi frantuzesti cu kaizer

Cartofi frantuzesti cu kaizer

1. Se fierb cartofii in coaja. 2. Se fierb 4 oua, iar celelalte doua se bat si se amesteca cu smantana. 3.

6 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

Cartofii se spala si se pun la fiert intregi in apa cu sare (pentru a ramane mai fermi). Separat,

26 voturi    12 comentarii
2h
Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • - 1,5 kg de cartofi
  • - 600 ml smantana
  • - 400 gr pastrama/kaizer/sunculita
  • - 350 gr cascaval
  • - 3 oua
  • - 6 catei de usturoi
  • - sare
  • - piper.

Raporteaza reteta

Retete
de Diana
Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce

Branza se amesteca cu ouale, zaharul, zaharul vanila, esenta de rom si mirodeniile. Intr-o tava

51 voturi    9 comentarii
45 min
Prajituri
Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Cartofii se curata si se pun la fiert cu, condimente (sare, piper, rozmarin) dupa gust. Cand au fiert

9 voturi    1 comentariu
50 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si smantana

Pui cu ciuperci si smantana

Puiul se taie cubulete si se caleste in unt/margarina aprox 20min. Se adauga ciupercile si condimentele,

9 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Chiftele cu sos de ciuperci(Almondegas com cogumelos)