Cartofi frantuzesti

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1,5 kg de cartofi;
  • - 600 ml smantana;
  • - 400 gr pastrama/kaizer/sunculita
  • - 350 gr cascaval;
  • - 3 oua;
  • - 6 catei de usturoi;
  • - sare;
  • - piper.

Mod de preparare

Cartofii se fierb intregi in coaja. Dupa ce s-au fiert,se lasa putin sa se raceasca apoi se curata de coaja si se taie in 4.

Carnea (pastrama/kaizer/sunculita) se taie fasii sau cubulete.

Separat se bat ouale, apoi se adauga smantana, usturoiul pisat, sare si piper.

Intr-o tigaie inalta/ceaun se pune un strat de cartofi, apoi unul de carne si unul de cascaval ras, repetam operatiunea pana nu mai raman ingrediente.

La sfarsit adaugam sosul obtinul din smantana.

Se da la cuptor pentru cca.35min, pana cand deasupra devine aramie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Parteneri
Desert prajitura pufoasa cu iaurt si zmeura
Bucataras.RO

Desert prajitura pufoasa cu iaurt si zmeura

O prajitura foarte delicioasa, pufoasa, umeda si foarte rapida, nu mai spun ca se termina imediat!

Desert prajitura pufoasa cu iaurt si zmeura
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat