autor:

Diana

» » Mancaruri cu carne

Cartofi frantuzesti

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 aprilie 2009

Ingrediente
- 1,5 kg de cartofi, - 600 ml smantana, - 400 gr pastrama/kaizer/sunculita, - 350 gr cascaval, - 3 oua, - 6 catei de usturoi, - sare, - piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Cartofii se fierb intregi in coaja. Dupa ce s-au fiert,se lasa putin sa se raceasca apoi se curata de coaja si se taie in 4.

Carnea (pastrama/kaizer/sunculita) se taie fasii sau cubulete.

Separat se bat ouale, apoi se adauga smantana, usturoiul pisat, sare si piper.

Intr-o tigaie inalta/ceaun se pune un strat de cartofi, apoi unul de carne si unul de cascaval ras, repetam operatiunea pana nu mai raman ingrediente.
La sfarsit adaugam sosul obtinul din smantana.

Se da la cuptor pentru cca.35min, pana cand deasupra devine aramie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Cartofi frantuzesti Doina

Cartofi frantuzesti Doina

Se spala foarte bine cartofii si se pun la fiert, in coaja, intr-un litru de apa rece, aproximativ

97 voturi    14 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
cartofi frantuzesti la cuptor

cartofi frantuzesti la cuptor

cartofii se fierb cu sare si se taie rotunzi.se unge o tava cu unt apoi se aseaza un strat de carofi

46 voturi    10 comentarii
35 min
Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • - 1,5 kg de cartofi
  • - 600 ml smantana
  • - 400 gr pastrama/kaizer/sunculita
  • - 350 gr cascaval
  • - 3 oua
  • - 6 catei de usturoi
  • - sare
  • - piper.

Raporteaza reteta

Retete
de Diana
Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce

Branza se amesteca cu ouale, zaharul, zaharul vanila, esenta de rom si mirodeniile. Intr-o tava

51 voturi    9 comentarii
45 min
Prajituri
Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Cartofii se curata si se pun la fiert cu, condimente (sare, piper, rozmarin) dupa gust. Cand au fiert

9 voturi    1 comentariu
50 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si smantana

Pui cu ciuperci si smantana

Puiul se taie cubulete si se caleste in unt/margarina aprox 20min. Se adauga ciupercile si condimentele,

9 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

4 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Ciulama ca la bunica