autor:

RuxandraS

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi frantuzesti cu kaizer

Autor: RuxandraS (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 06 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: RuxandraS (Maestru bucatar)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 06 februarie 2011

Ingrediente
6 cartofi mari, 6 oua, 150 ml smantana, 50 g unt, 100 ml ulei, 250 g branza, 150 g kaizer, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 45 min

6 voturi

Mod de preparare

1. Se fierb cartofii in coaja.
2. Se fierb 4 oua, iar celelalte doua se bat si se amesteca cu smantana.
3. Dupa ce cartofii sunt fierti se decojesc si se dau prin razatoarea mare intr-un bol.
4. Ouale fierte se taie feliute si se impart in doua pentru a fi de ajuns pentru umplutura dintre cele trei straturi de cartofi.
5. Se unge o tava cu unt si ulei si se adauga primul strat de cartofi. Se presara peste ei sare si piper. Se adauga feliile de oua fierte, branza rasa, kaizerul taiat cubulete, putin ulei si cateva linguri din compozitia de oua cu smantana.
5. Urmatorul strat este iar din cartofi rasi. Peste ei se adauga aceeasi compozitie ca la primul strat de cartofi.
6. Peste al treilea strat de cartofi si ultimul se adauga doar compozitia care a mai ramas de oua cu smantana si branza rasa.
7. Se da la cuptor aproximativ 45 minute.

Pofta buna!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti cu kaizer" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci de vara

Ghiveci de vara

Rosiile spalate,taiate cubulete mici sau maruntite la blender se pun intr-un castron si se lasa deoparte;

3 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Iahnie de cartofi

Iahnie de cartofi

Cartofi se curata,se spala si se tau pe lungime, unde se pune putin ulei pe fundul cratitei unde

2 voturi    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Irina Jurca , 13 iulie 2014

    mmmmm f apetisant

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2013

    o bunatate...

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 09 februarie 2011

    Delicios.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

45 min

6 voturi

Ingrediente

  • 6 cartofi mari
  • 6 oua
  • 150 ml smantana
  • 50 g unt
  • 100 ml ulei
  • 250 g branza
  • 150 g kaizer
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de RuxandraS
Salata de ciuperci si fasole pastai

Salata de ciuperci si fasole pastai

1. Se toaca ciupercile si fasolea pastai in cubulete mai mari sau mai mici in functie de preferinte; 2.

6 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume

valentina ionita (Chef de cuisine)

o bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gogosari la otet Gogosari la otet

Intr-o oala mai mare, asa cam de 10 l. se pune apa, otetul, conopida taiata fideluta, sarea, zaharul, ceapa taiata julien, usturoiul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Ciuperci de padure cu oua