autor:

RuxandraS

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi frantuzesti cu kaizer

Autor: RuxandraS (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 06 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: RuxandraS (Maestru bucatar)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 06 februarie 2011

Ingrediente
6 cartofi mari, 6 oua, 150 ml smantana, 50 g unt, 100 ml ulei, 250 g branza, 150 g kaizer, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 45 min

6 voturi

Mod de preparare

1. Se fierb cartofii in coaja.
2. Se fierb 4 oua, iar celelalte doua se bat si se amesteca cu smantana.
3. Dupa ce cartofii sunt fierti se decojesc si se dau prin razatoarea mare intr-un bol.
4. Ouale fierte se taie feliute si se impart in doua pentru a fi de ajuns pentru umplutura dintre cele trei straturi de cartofi.
5. Se unge o tava cu unt si ulei si se adauga primul strat de cartofi. Se presara peste ei sare si piper. Se adauga feliile de oua fierte, branza rasa, kaizerul taiat cubulete, putin ulei si cateva linguri din compozitia de oua cu smantana.
5. Urmatorul strat este iar din cartofi rasi. Peste ei se adauga aceeasi compozitie ca la primul strat de cartofi.
6. Peste al treilea strat de cartofi si ultimul se adauga doar compozitia care a mai ramas de oua cu smantana si branza rasa.
7. Se da la cuptor aproximativ 45 minute.

Pofta buna!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti cu kaizer" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pui cu morcovi gratinati

Pui cu morcovi gratinati

Carnea se spala, se taie bucati si se pune intr-o craticioara cu 2 linguri de ulei la foc mic 2-3

5 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Se curata cartofii, se pun la fiert cu putina sare si patrunjel intreg (pentru un gust mai bun).

9 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Irina Jurca , 13 iulie 2014

    mmmmm f apetisant

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2013

    o bunatate...

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 09 februarie 2011

    Delicios.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

45 min

6 voturi

Ingrediente

  • 6 cartofi mari
  • 6 oua
  • 150 ml smantana
  • 50 g unt
  • 100 ml ulei
  • 250 g branza
  • 150 g kaizer
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de RuxandraS
Salata de ciuperci si fasole pastai

Salata de ciuperci si fasole pastai

1. Se toaca ciupercile si fasolea pastai in cubulete mai mari sau mai mici in functie de preferinte; 2.

6 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume

valentina ionita (Chef de cuisine)

o bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu carne de pui, la cuptor Varza cu carne de pui, la cuptor

Atunci cand e posibil, se poate pune cu o seara inainte carnea la macerat intr-un sos de mustar, sos de soia, praf de usturoi si ulei. Pentru

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza

Pentru ca suntem in sezonul rece, am pregatit ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza. Mod de preparare: Se pune la fiert, intr-o

1 vot    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Tocanita de cartofi (mancare de post)