Preincalzesti cuptorul la 180 de grade, cureti cartofii si ii tai rondele ca pentru cipsuri. Ungi o tava cu 1/2 din unt, amesteci smantana cu laptele intr-un castron. Asezi 1/2 din cartofi in tava unsa cu unt, ii stropesti cu 1/2 din cantitatea de lapte cu smantana, presari nucsoara, sare si piper. Procedezi la fel si cu restul cartofilor, apoi acoperi totul cu cascavalul sau svaiterul ras. Presari untul ramas in bucatele mici si dai la cuptor pentru 11/2h. Daca observati ca se rumenesc prea repede(si asa mi s-a intamplat si mie, dar am observat dupa ce erau deja rumeniti), acoperiti tava cu folie de aluminiu in timpul coacerii.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.
Rulada de miel umpluta cu legume
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si ness
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii