autor:

Czompa

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi gratinati

Autor: Czompa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Czompa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iunie 2009

Ingrediente
Pt 4 persoane:1kg de cartofi de preferat albi, 150ml lapte, 150g svaiter sau cascaval, 200ml smantana, 70g unt, nucsoara rasa, sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

6 voturi

Mod de preparare

Preincalzesti cuptorul la 180 de grade, cureti cartofii si ii tai rondele ca pentru cipsuri. Ungi o tava cu 1/2 din unt, amesteci smantana cu laptele intr-un castron. Asezi 1/2 din cartofi in tava unsa cu unt, ii stropesti cu 1/2 din cantitatea de lapte cu smantana, presari nucsoara, sare si piper. Procedezi la fel si cu restul cartofilor, apoi acoperi totul cu cascavalul sau svaiterul ras. Presari untul ramas in bucatele mici si dai la cuptor pentru 11/2h. Daca observati ca se rumenesc prea repede(si asa mi s-a intamplat si mie, dar am observat dupa ce erau deja rumeniti), acoperiti tava cu folie de aluminiu in timpul coacerii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi noi gratinati

Cartofi noi gratinati

Decojim cartofii, ii spalam si ii taiem pe jumatate. Daca sunt micuti ii lasati intregi. Ii punem

6 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Cartofi gratinati cu branza, oua si smantana

Cartofi gratinati cu branza, oua si smantana

Se fierb cartofi intregi in coaja ,dupa ce au fost spalati bine, se lasa un pic dupa ce au fost scosi

36 voturi    15 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    O bunatate !

  • samoila tudorel

    samoila tudorel (Chef de cuisine) , 05 iulie 2009

    mie nu-mi place nucsoara,deci,am sa incerc cu oregano,rozmarin sau ingrediente pentru cartofi.reteta este ok.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 iulie 2009

    Delicioasa reteta...

Dificultate

Redusa

Timp

2h

6 voturi

Ingrediente

  • Pt 4 persoane:1kg de cartofi de preferat albi
  • 150ml lapte
  • 150g svaiter sau cascaval
  • 200ml smantana
  • 70g unt
  • nucsoara rasa
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de Czompa
Carnaciori in aluat

Carnaciori in aluat

Se decongeleaza aluatul de foietaj dupa care se intinde intr-o foaie subtire. Se taie carnaciorii

2 voturi    7 comentarii
20 min
Aperitive cu carne
Oua umplute pane

Oua umplute pane

Se fierb 5 oua timp de 10 minute pentru a fi tari. Se curata de coaja si se taie fiecare in 2. Se

3 voturi    8 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Pui umplut

Pui umplut

Se curata bine puiul. Ficatul de pui (crud) se da prin robot sau masina de tocat dupa care se prajeste

1 vot    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Tocanita de legume cu carne de iepure