autor:

autor

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi gratinati cu sos alb

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
500 gr. cartofi, 2 oua, 125 gr. cascaval (din care 25 gr. pentru presarat). Sosul alb: 1 1/2 linguri unt, 1 1/2 linguri faina, 3/4 ceasca lapte, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

12 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii cu coaja, se curata si se taie felii. Intr-o forma speciala, rezistenta la foc, in care se servesc la masa, se asaza un rind de cartofi, un rind de felii de oua fierte tari, un rind de cascaval ras mare, pina se termina toate. Deasupra se toarna sosul alb presarat astfel: se incinge putin untul cu faina sa ramina alb. Se toarna o ceasca cu lapte rece si se amesteca bine pe foc pina se ingroasa. Se adauga putina sare. Se presara compozitia cu cascaval ras si se coace in cuptor pina devine roz.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati cu sos alb" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Oua cu legume in stil turcesc (Menemen)

Oua cu legume in stil turcesc (Menemen)

Cepele se taie felii, ardeii se taie pe jumatate, se curata de cotor si se feliaza, rosiile le taiem

21 voturi    11 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piure de cartofi marmorati

Piure de cartofi marmorati

Fierbe cartofii in apa cu sare apoi scurge-i si fa-i piure cu 40 gr unt, 150 ml lapte, sare si piper,

2 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 31 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

12 voturi

Ingrediente

  • 500 gr. cartofi
  • 2 oua
  • 125 gr. cascaval (din care 25 gr. pentru presarat). Sosul alb: 1 1/2 linguri unt
  • 1 1/2 linguri faina
  • 3/4 ceasca lapte
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

106 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gogosari la otet Gogosari la otet

Intr-o oala mai mare, asa cam de 10 l. se pune apa, otetul, conopida taiata fideluta, sarea, zaharul, ceapa taiata julien, usturoiul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Conopida gratinata