Cartofii se curata si se fierb intregi 15 min- nu mai mult! Apoi se scurg de zeama care se pastreaza, si dupa ce se racesc,se rad pe razatoarea mare. Usturoiul se piseaza, iar tarhonul se toaca fin.Se pun ambele intr-un castronel si se adauga sarea,uleiul si se amesteca bine cu lingura de lemn. Apoi,treptat, se incorpoteaza zeama in care au fiert cartofii. Nu trebuie sa fie mai multa de 300ml.
Cartofii rasi se pun intr-un vas yena pentru cuptor,deasupra lor se toarna compozitia cu usturoi si tarhon,in mod omogen. Cele 2 cepe, dupa ce s-au curatat si spalat,se taie in forma de floare si se pun in 2 cuiburi care se pun in cartofi. Ele vor lasa o zeama gustoasa in mancare. de asemenea servesc ca decor. Se da vasul la cuptor. In cca 35 min cartofii se rumenesc frumos. Se servesc calzi cu salate.
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii