autor:

Adriana K.D.

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi inabusiti cu friptura de pui

Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 noiembrie 2010

Ingrediente
Pt cartofi:, 2 cepe taiate pestisor, ulei, boia, piper, condimente pt cartofi, 700-1000g cartofi, apa, patrunjel verde, 3-4 catei de usturoi, Pt.friptura:, 800-1000 g de pulpe de pui, ulei, condimente pt fripura de pui, piper, sare, o ceapa, 1 gogosar, 1 ardel, 1 morcov, cateva felii de telina, 5-6 catei de usturoi, 1 mar

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Cartofi se curata se spala si se tau cubulete mari,iar ceapa se taie pestisor se incalzeste in putin ulei cu boia apoi se pun cartofi, piper,sare, condimente de cartofi si apa dar sa nu treaca apa peste cartofi.Se acopera cratita cu capacul si se lasa la foc mic pana scade apa; se amesteca din cand in cand ca sa nu se prinda spre sfarsit cand sunt fierti cartofi se adauga usturoiul si verdeata.
Friptura se pregateste astefel:
Se spala legumele, se curata si tau apoi se unge o tava cu ulei unde se pun jumate din legume in tava apoi se adauga carnea condimentata apoi peste ea se pune restul de legume.Pe marginea tavi se pun felii de mar.Se adauga o canita de apa; apoi se acopera tava cu folie de aluminiu si se da la cuptor la foc mic pana se face carnea.Inainte cu 15 minute se ia folia de aluminiu ca sa se rumeneasca putin pe deasupra.
Pofta Buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi inabusiti cu friptura de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocanita de ceapa cu ficat de vitel

Tocanita de ceapa cu ficat de vitel

Spalam si curatam ficatul de pielite. Il taiem bucatele pe care le punem in lapte. Curatam si

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Varza cu carne de pui, la cuptor

Varza cu carne de pui, la cuptor

Atunci cand e posibil, se poate pune cu o seara inainte carnea la macerat intr-un sos de mustar,

3 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2010

    Super delicioasa fripturica asta cu cartofi yumi, yumi parca-i simt mirosul...Felicitari !*****

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2010

    Aratã minunat!!! un deliciu :)

Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

6 voturi

Ingrediente

  • Pt cartofi:
  • 2 cepe taiate pestisor
  • ulei
  • boia
  • piper
  • condimente pt cartofi
  • 700-1000g cartofi
  • apa
  • patrunjel verde
  • 3-4 catei de usturoi
  • Pt.friptura:
  • 800-1000 g de pulpe de pui
  • ulei
  • condimente pt fripura de pui
  • piper
  • sare
  • o ceapa
  • 1 gogosar
  • 1 ardel
  • 1 morcov
  • cateva felii de telina
  • 5-6 catei de usturoi
  • 1 mar

Raporteaza reteta

Retete
de Adriana K.D.
Prajitura cu cafea

Prajitura cu cafea

Pregatesti asa: Se freaca bine galbenusurile cu zahar pana se topeste; apoi se adauga 10 linguri

11 voturi    1 comentariu
40 min
Prajituri
Salata de peste

Salata de peste

Scurgi pestele de ulei si il maruntesti cu furculita. Tai rosiile cuburi mici, cartofii si ouale

3 voturi    2 comentarii
40 min
Salate cu peste
Paste la tava

Paste la tava

Pui la fiert pastele intr-o cratita cu putina sare; cand sunt fierte, le clatesti cu apa rece si

22 voturi    12 comentarii
45 min
Paste si pizza

Lia Maria (Chef de cuisine)

Super delicioasa fripturica asta cu cartofi yumi, yumi parca-i simt mirosul...Felicitari !*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Vinete  la cuptor, cu garnitura de orez si legume Vinete la cuptor, cu garnitura de orez si legume

Este o mancare de sezon cu legume proaspete, ce contine o multime de vitamine, minerale, proteine, carbohidrati pe care organismul nostru

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Rulouri cu vinete si piept de pui Rulouri cu vinete si piept de pui

Se feliaza vanata pe verticala, se pun feliile in tava de la aragaz in care s-a pus hartie de copt si se dau la cuptor pentru cateva

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Sarmale cu orez si ciuperci