autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Cartofi la cuptor

Autor: adela (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 17 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adela (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 17 martie 2009

Ingrediente
1 kg cartofi, carne (de pui, de porc, de vita-ce aveti prin casa), 100 gr. afumatura (costita sau kaiser)ulei, bulion 2 linguri, usturoi 1 capatana jumate, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se curata si se spala.
Carnea se spala. daca faceti cu carne de porc prajiti un pic carnea intr-o tigaie cu putin ulei, la fel si daca faceti cu carne de vita. carnea de pui nu necesita nici fierbere nici prajire anterioara.
Intr-o tava (recomand ena-se face intr-un timp mai lung dar muuuuult mai bun) se pune ulei cam un sfert de tava. se pun cartofii in tava, si apoi carnea (la porc si vita cu tot cu uleiul din tigaia in care ati prajit, si puneti mai putin inainte in tava).
Preparati un sos din usturoilu pisat si frecat cu putina sare, piper, 1 lingura si 1/2 bulion sau suc de rosii o cana si apa cat sa acopere cartofii si cat de cat carnea in tava.
Lasati la cuptor pana se fierb cartofii si canea.
O sa obtineti un sos in tava pe langa cartofi si carne extraordinar (full colesterol dar....)
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Somon la cuptor, cu cartofi prajiti si salata Rucola

Somon la cuptor, cu cartofi prajiti si salata Rucola

Dupa ce am spalat si curatat pestele il bagam la cuptor, pentru 30 de minute. In acest timp curatam

10 voturi    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu peste
Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor

Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor

Se pun pulpele de pui intr-un vas termorezistent.Condimentul de pui se amesteca cu 2linguri de ulei

14 voturi    5 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 octombrie 2009

    In mod sigur este tare gustos...

  • aec21

    aec21 (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2009

    Cred ca e extraordinar de bun! Voi incerca si eu in curand. Dar sosul nu e prea gras daca adaugi asa mult ulei?

Dificultate

Redusa

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • carne (de pui
  • de porc
  • de vita-ce aveti prin casa)
  • 100 gr. afumatura (costita sau kaiser)ulei
  • bulion 2 linguri
  • usturoi 1 capatana jumate
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

valentina ionita (Chef de cuisine)

In mod sigur este tare gustos...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Piept de pui cu banane