Se taie cartofii ca pentru cartofi prajiti(insa nu foarte subtiri deoarece se vor farama).
Se unde o tava cu ulei.Se pun cartofii in tava,apoi se adauga carnea deasupra.Printre toate acestea se strecoara catei de usturoi.Se presara sarea si piperul/condimentele.Intr-o cana se amesteca o cana de apa calduta cu 1 lingura de bulion si se pune peste ingrediente.Se da la cuptor la la 180 de grade pentru 10 minute.Apoi se scot si se toarca si vinul (alb pentru pui si rosu pentru vita sau porc).Se mai dau la cuptor pana la se rumeneste carnea si mai scade vinul.
Se servesc asezonati cu o salata si un pahar de vin (neaparat fierbinti).
Pofta buna!
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii