autor:

licu pop

» » , Retete de post, Retete vegetariene

Cartofi la cuptor cu ceapa si crema de usturoi

Autor: licu pop (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: licu pop (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 martie 2010

Ingrediente
5 6 cartofi mari, 2 3 cepe mai, 3 4 catei de usturoi, mix de legume, praf de usturoi, sare piper, boia dulce, ulei, otet

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

3 voturi

Mod de preparare

Se zdrobeste usturoiul intru-n bol se freaca bine cu sare si se adauga ulei ca la orice maioneza.Cand vedem ca usturoiul devine solid si lucios ca sa nu se taie, se pune 10 picaturi de otet ,se mesteca in continuare.Cu cat se mareste cantitatea de usturoi cu atat marim si cantitatea de otet,la sfarsit trebuie sa iasa ca o gelatina.Cartofi se curata se taie in sferturi,se pun intr-o tava in care am pus ulei si se condimenteaza.Se dau la cuptor,cand sunt aproape gata, se adauga ceapa rondele,se da la cuptor pana devine totul crocant.Se pot servi cu chiftele de post salata de varza dulce,sau cum va duce imaginatia.Pofta buna!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor cu ceapa si crema de usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Dovlecel gratinat cu usturoi

Dovlecel gratinat cu usturoi

Se spala dovleceii si se taie bastonase de 5-6 cm lungime, apoi se condimenteaza cu cimbru si condimente

15 voturi    12 comentarii
25 min
Retete vegetariene
Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

Va place ciulamaua? Mie da…de orice soi! dar n-am mai pregatit-o de ani de zile, in special

0 voturi    3 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    O bunatate !

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 23 martie 2010

    Foarte buna mancare de post!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 19 martie 2010

    Deliciosi si usturoiul ii da o aroma deosebita.

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 18 martie 2010

      Arata bine!

    • radu881 , 17 martie 2010

      usturoiul preparat astfel e delicios.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 16 martie 2010

      Apetisant.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 martie 2010

      Minunat.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

3 voturi

Ingrediente

  • 5 6 cartofi mari
  • 2 3 cepe mai
  • 3 4 catei de usturoi
  • mix de legume
  • praf de usturoi
  • sare piper
  • boia dulce
  • ulei
  • otet

Raporteaza reteta

Retete
de licu pop
varza la cuptor cu carnat de casa

varza la cuptor cu carnat de casa

carnatul si costita se prajesc in ulei pana capata o crusta lucioasa pe urma se toarna berea pana

8 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de boeuf...de post

Salata de boeuf...de post

Toate legumele se fierb in apa si se taie cuburi ca la orice salata.Se pune sare piper,knor de legume

16 voturi    7 comentarii
1h
Retete de post
Tort de mere  cu visine si jeleu

Tort de mere cu visine si jeleu

12 linguri de zahar se caramelizeaza apoi se intinde pe maginile tavi.Merele se curata de coaja se

3 voturi    4 comentarii
2h
Torturi

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Retete vegetariene

Cartofi gratinati, cu telemea si ou Cartofi gratinati, cu telemea si ou

1. Se spala cartofii si se fierb in coaja circa 20 minute (nu complet fierti, pentru ca se mai coc in cuptor) 2. Se fierb ouale, tari

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu brinza
Rondele de vinete la cuptor Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Aluat de placinta