Cartofi noi cu unt si mărar

Mod de preparare

Cartofii noi, curatati de coaja , se pun intregi in 1/2

l apa clocotita cu 1/2 lingurita de sare si se fierb 15-20 minute.Dupa ce au

fiert, se scurg de apa, se taie in sferturi sau in jumatati si se pun intr-un

vas, impreuna cu bucatele de unt , cu marar sau patrunjel taiat marunt.Se

servesc imediat fierbinti, ca garnitura la diferite fripturi sau la carne fiarta

rasol cu diferite sosuri, sau la snitele, ochiuri etc.

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa