Cartofii noi se pun intr-un castron cu apa rece sau calduta, li se rade coaja subtire, se spala bine si se scurg. Cartofii mai mari se taie in jumatati sau sferturi, apoi se pun intr-o cratita impreuna cu untul topit si se amesteca. Cratita se introduce in cuptor la foc mijlociu si se lasa aproximativ 20 de minute, amestecand cartofii din cand in cand, ca sa se rumeneasca uniform. Cand sunt gata, se adauga putina sare, marar sau patrunjel tocat si se servesc calzi cu diferite fripturi, chiftele, ochiuri de oua.Eu am adaugat o lingura de smantana in cartofi pt ca ne place foarte mult...dar reteta nu contine smantana!
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii