Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 10 mai 2010
Ingrediente
5 cartofi noi, mari, 200 g costita afumata, 100g ulei de porumb, 200g cascaval, Sare, Piper, Boia dulce, Rozmarin Frunze, Folie de aluminiu
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 20 min
16 voturi
Mod de preparare
Curatam cartofii de coaja si ii crestam pe orizontala( ca pe acordeon) lasand baza intact. Taiem costita si cascavalul in feliute. In fiecare crestatura punem o felie de costita si peste ea o felie de cascaval. Asezonam cu sare, piper, boia si rosmarin. Fiecare cartof il punem pe o bucata de folie, turnam cate putin ulei deasupra, ii inpachetam si-i punem in tava de copt. Ii dam la cuptor pentru 60’.
Se servesc calzi, pe pat de salata verde cu rosii si ardei.
Pofta buna !
Se servesc calzi, pe pat de salata verde cu rosii si ardei.
Pofta buna !
Estera Flori (Chef de cuisine) , 14 mai 2010
cred ca sunt deliciosi,am sa incerc si eu.
costy hunny , 12 mai 2010
Felicitari sunt foarte buni am facut si eu si au iesit buni de tot.Mersi si spor la cat mai multe retete.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 mai 2010
Foarte gustos si frumos prezentat, nota maxima!
constanta proca , 11 mai 2010
Merita incercata aceasta reteta !
Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 11 mai 2010
Pentru mine, reteta ta e inedita. Am salvat-o !
valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 mai 2010
Si mie imi plac tare mult...
Andra (Chef de cuisine) , 11 mai 2010
Foarte frumosi cartofii tai..Felicitari
flory avram (Chef de cuisine) , 11 mai 2010
Arata foarte bine si cred ca sunt un deliciu,trebuie sa testez reteta,felicitari!
Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
O bunatate Lia!!!m-ai convins! stelute
husni (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
Deliciosi ! Cu prima ocazie(cit mai repede),ii voi face.
ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
Foarte buni! Prezentare super!
Sidy (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
Ce fain arata cartofii , Lia ! Si eu fac asa ceva....
costy hunny , 10 mai 2010
Felicitari.arata foarte bine si cred ca sunt si foarte buni,imi place si cum sunt prezentati o idee buna pentru musafiri.mersi.
LALY , 10 mai 2010
Super reteta merita 5 stelute!!!
Lia Maria (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
Oricum le punem numele, adevarul este ca sunt deliciosi !
Adina (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
Ce bine arata!!! Cred ca sant si foarte gustosi!
Silvia , 10 mai 2010
Cartofi acordeon,o bunatate.
mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
Ce bunatate!
Mihaela11 (Chef de cuisine) , 10 mai 2010
Arata suprb!***** Si ce aromati sunt!Felicitari !