Cartofi piure

Mod de preparare

Se pun la fiert cartofii in 1litru de apa se lasa cam 30 sau 45 minute se incearca cu furculita cand sunt fierti se scot se strecoara se pun intr-un vas de plastic se ia mixerul si incepe zdrobirea se mixeaza 2-3 minute se pune si lingura de margarina dupa care se mixeaza 2-3 minute se sparge oul, se mixeaza din nou tot acelasi timp de mai sus .

Se toarna laptele, cam 150 ml, pana devine moale se pune sare vegeta dupa gust in caz ca ati scapat mai multa sare se adauga si cealalta jumatate din lapte pentru a absoarbe din sare. Se serveste cald cu o fripturica de pui.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa