Cartofi piure

Mod de preparare

Se pun la fiert cartofii in 1litru de apa se lasa cam 30 sau 45 minute se incearca cu furculita cand sunt fierti se scot se strecoara se pun intr-un vas de plastic se ia mixerul si incepe zdrobirea se mixeaza 2-3 minute se pune si lingura de margarina dupa care se mixeaza 2-3 minute se sparge oul, se mixeaza din nou tot acelasi timp de mai sus .

Se toarna laptele, cam 150 ml, pana devine moale se pune sare vegeta dupa gust in caz ca ati scapat mai multa sare se adauga si cealalta jumatate din lapte pentru a absoarbe din sare. Se serveste cald cu o fripturica de pui.

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa