autor:

cami.giana

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

cartofi prajiti

Autor: cami.giana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cami.giana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iulie 2012

Ingrediente
- 6 cartofi potriviti, - 3-4 catei de usturoi, - 50g unt, - 150ml ulei de masline, - sare, piper, - oregano, rozmarin, - putin patrunjel verde tocat.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja impreuna cu usturoiul. Se lasa la fiert aproximativ 20 minute. Intr-o tigaie putin adanca se pun 100ml ulei si untul impreuna cu ceapa taiata felii(daca se poate cat mai subtire, dar nu neaparat pt ca acesta oricum se topeste). Cand aceasta devine sticloasa se adauga sare, piper, oregano, rozmarin, cartofii zdrobiti grosier, usturoiul fiert, restul de ulei de masline si se lasa cu capac, la foc mic pana se rumenesc, adica inca aproximativ 20-30 minute. Se scot pe un platou(eu in lipsa lui am folosit un castron, deoarece se consumau imediat si eram in familie) si se presara deasupra patrunjelul tocat.

Spor la treaba! sau dupa caz Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "cartofi prajiti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciuperci prajite si piure de cartofi

Ciuperci prajite si piure de cartofi

Cartofii ii faci piure. Ciupercile le prajesti in ulei incins. Servesti impreuna cu sos de usturoi.

1 vot    1 comentariu
30 min
Retete vegetariene
Cartofi dulci prajiti

Cartofi dulci prajiti

1. Se decojesc cartofii si se taie cubulete. 2. Se incinge o tigaie, la foc potrivit, apoi se adauga

11 voturi    3 comentarii
20 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • cami.giana

    cami.giana (Chef de cuisine) , 19 iulie 2012

    cu mare placere va astept!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 19 iulie 2012

    Daca ne-ai invitat eu ma inscriu la o portie!*****

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 iulie 2012

    Buni cartofeii tai!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • - 6 cartofi potriviti
  • - 3-4 catei de usturoi
  • - 50g unt
  • - 150ml ulei de masline
  • - sare
  • piper
  • - oregano
  • rozmarin
  • - putin patrunjel verde tocat.

Raporteaza reteta

Retete
de cami.giana
Gogosi grecesti cu sirop de miere si pudrate cu scortisoara

Gogosi grecesti cu sirop de miere si pudrate cu scortisoara

Se pune faina si drojdia intr-un castron si se amesteca bine. Se adauga si coaja rasa de portocala

5 voturi    5 comentarii
2h 15 min
Dulciuri diverse
Cartofi la cuptor cu parmezan

Cartofi la cuptor cu parmezan

Cartofii se curata de coaja(sau se spala f bine), se taie pai si se lasa in apa, in sita, aproximativ

1 vot    2 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
savarine

savarine

Intr-un castron se amesteca faina si drojdia. Se adauga zaharul, laptele cald si ouale si se amesteca(se

9 voturi    3 comentarii
12h
Dulciuri diverse

cami.giana (Chef de cuisine)

cu mare placere va astept!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei umpluti cu conopida la cuptor Ardei umpluti cu conopida la cuptor

Conopida desfacută buchețele se fierbe 10 minute în apă cu sare; După ce s-a fiert, se scurge apa și se lasă la racit: Ardeii

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gulas de vita Gulas de vita

Punem pulpa de vită, tăiată cubulețe mari, la fiert in oala minune pt 2 ore fără sare. Căt fierbe carnea, intr-o oala punem

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Varza dulce cu smantana