autor:

Dachman Laura
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 septembrie 2009

Ingrediente
•750 gr cartofi, decojiti si taiati felii subtiri, •230 gr ceapa, taiata fin, •Sare si piper negru, •Nucsoara, proaspat rasa, •2 catei de usturoi, zdrobiti, •600 ml bullion de legume (zeama de la supa de legume), •1 lingura unt

Dificultate: Redusa Timp: 2h

24 voturi

Mod de preparare

1. Se pun catrofii impreuna cu ceapa intr-un castron, se acopera cu apa rece si se lasa 15 minute.
2. Se incalzeste cuptorul la 180°C.Se scurg cartofii si ceapa si se zvanta cu un servet de bucatarie.
3. Intr-un vas termorezistent, se aseaza un strat de ceapa si cartofi.Se pun sare, piper si nucsoara, dupa gust, apoi se aseaza inca 4-5 straturi, terminand cu condimentele.
4. Se amesteca usturoiul cu bulionul de legume, apoi se toarna peste legume.Deasupra se pun bucatele de unt.Se coace 1h 30 minute sau pana cand legumele se rumenesc la suprafata, iar cartofii s-au inmuiat.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi rustici" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Cartofi rustici

Cartofi rustici

Cartofii ii taiem rondele si ii fierbem putin. Ungem o tava cu putin ulei si asezam cartofii si ceafa

3 voturi    4 comentarii
45 min
Salate cu carne
Special Halloween:  Mumii la cuptor

Special Halloween: Mumii la cuptor

Desi Halloweenul, este sãrbãtorit cu adevãrat în America, Anglia...am împrumutat si noi câte

1 vot    2 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Silvia Cann , 20 februarie 2014

    Dar cartofii sint gata f repede, puiul trece un timp piña este gata.....

  • Fara foto

    Geta Andriescu , 20 februarie 2014

    daca se mai adauga si carne este f. bun,,,am sa ancerc si eu,,,!!!

  • Fara foto

    Kristina Vrskova , 20 februarie 2014

    In Slovacia pun ceapa,cartofii untul si smantana si deasupra lor pun un pui intreg!Eu am pus numai copane...oricum este buna reteta si se fac toate deodata!Din cand in cand se mai stropeste puiul cu zeama lasata.

    • Fara foto

      Marin Dumitru , 18 noiembrie 2013

      O garnitura excelenta pentru o friptura suculenta ....

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 26 iunie 2010

      Sunt foarte gustosi !

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 24 mai 2010

      O bunatate !

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

      Bun,bun,bun...........

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

      Arata super bine cartofiorii tai!!!

    • Fara foto

      Feli , 13 octombrie 2009

      Cred ca sunt foarte gustosi , mie imi plac cartofii foarte mult

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 27 septembrie 2009

      Foarte buni cartofii, si eu pregatesc in mod asemanator!

    • costy1969

      costy1969 (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2009

      foarte buni

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 septembrie 2009

      Deliciosi...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

      Mmmmmmm ce apetisanti sunt!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

24 voturi

Ingrediente

  • •750 gr cartofi
  • decojiti si taiati felii subtiri
  • •230 gr ceapa
  • taiata fin
  • •Sare si piper negru
  • •Nucsoara
  • proaspat rasa
  • •2 catei de usturoi
  • zdrobiti
  • •600 ml bullion de legume (zeama de la supa de legume)
  • •1 lingura unt

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Sunt foarte gustosi !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Castraveti bulgaresti Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri, apoi li se indeparteaza capetele si se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Frunze de vita oparite Frunze de vita oparite

Frunzele tinere de vita se spala dupa ce le-au fost indepartate coditele. Se pun cca.2 l de apa la fiert cu o lingura de sare. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Bucate la borcan
Varza acra la cuptor