autor:

Dachman Laura
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 septembrie 2009

Ingrediente
•750 gr cartofi, decojiti si taiati felii subtiri, •230 gr ceapa, taiata fin, •Sare si piper negru, •Nucsoara, proaspat rasa, •2 catei de usturoi, zdrobiti, •600 ml bullion de legume (zeama de la supa de legume), •1 lingura unt

Dificultate: Redusa Timp: 2h

24 voturi

Mod de preparare

1. Se pun catrofii impreuna cu ceapa intr-un castron, se acopera cu apa rece si se lasa 15 minute.
2. Se incalzeste cuptorul la 180°C.Se scurg cartofii si ceapa si se zvanta cu un servet de bucatarie.
3. Intr-un vas termorezistent, se aseaza un strat de ceapa si cartofi.Se pun sare, piper si nucsoara, dupa gust, apoi se aseaza inca 4-5 straturi, terminand cu condimentele.
4. Se amesteca usturoiul cu bulionul de legume, apoi se toarna peste legume.Deasupra se pun bucatele de unt.Se coace 1h 30 minute sau pana cand legumele se rumenesc la suprafata, iar cartofii s-au inmuiat.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi rustici" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Cartofi rustici

Cartofi rustici

Cartofii ii taiem rondele si ii fierbem putin. Ungem o tava cu putin ulei si asezam cartofii si ceafa

3 voturi    4 comentarii
45 min
Salate cu carne
Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov

Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov

Intr-o oala cu apa, se pune usturoiul pisat, sare, piper, cimbru si snitelele de soia; se lasa la

2 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Silvia Cann , 20 februarie 2014

    Dar cartofii sint gata f repede, puiul trece un timp piña este gata.....

  • Fara foto

    Geta Andriescu , 20 februarie 2014

    daca se mai adauga si carne este f. bun,,,am sa ancerc si eu,,,!!!

  • Fara foto

    Kristina Vrskova , 20 februarie 2014

    In Slovacia pun ceapa,cartofii untul si smantana si deasupra lor pun un pui intreg!Eu am pus numai copane...oricum este buna reteta si se fac toate deodata!Din cand in cand se mai stropeste puiul cu zeama lasata.

    • Fara foto

      Marin Dumitru , 18 noiembrie 2013

      O garnitura excelenta pentru o friptura suculenta ....

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 26 iunie 2010

      Sunt foarte gustosi !

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 24 mai 2010

      O bunatate !

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

      Bun,bun,bun...........

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

      Arata super bine cartofiorii tai!!!

    • Fara foto

      Feli , 13 octombrie 2009

      Cred ca sunt foarte gustosi , mie imi plac cartofii foarte mult

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 27 septembrie 2009

      Foarte buni cartofii, si eu pregatesc in mod asemanator!

    • costy1969

      costy1969 (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2009

      foarte buni

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 septembrie 2009

      Deliciosi...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

      Mmmmmmm ce apetisanti sunt!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

24 voturi

Ingrediente

  • •750 gr cartofi
  • decojiti si taiati felii subtiri
  • •230 gr ceapa
  • taiata fin
  • •Sare si piper negru
  • •Nucsoara
  • proaspat rasa
  • •2 catei de usturoi
  • zdrobiti
  • •600 ml bullion de legume (zeama de la supa de legume)
  • •1 lingura unt

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Sunt foarte gustosi !

Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Fasole galbena cu legume Fasole galbena cu legume

In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete; dupa ce s-au inmuiat putin,

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii de post de la bloggeri
Ciorba de vara cu dovlecel Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Gem de caise si lavanda