autor:

Anca E. Voicu

» » , Retete de Pasti, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi taranesti

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 aprilie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 aprilie 2017

Ingrediente
600 g cartofi, 2 cepe albe mari, 250 g sunca taraneasca, sare si piper dupa gust, cateva frunze de ceapa verde, putin patrunjel proaspat

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se spala cartofii si se pun nedecojiti la fiert, intr-o oala cu apa si sare. Cand sunt gata, se lasa la racit, se decojesc si se taie cubulete.



Se taie ceapa marunt, iar sunca taraneasca in fasii subtiri. Se caleste sunculita in putin ulei incins, apoi se adauga si ceapa. Cand ceapa devine aurie, se adauga si cartofii fierti si se calesc impreuna, amestecand bine.



Se servesc cu frunze de ceapa verde si patrunjel tocate marunt.



Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Cartofi taranesti

Cartofi taranesti

Cartofii se taie rondele cam de un deget si se pun la fiert in apa cu putina sare. Nu se fierb complet

67 voturi    9 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi taranesti

Cartofi taranesti

Cartofii se curata si se taie in jumatate sau sferturi(bucatile sa nu fie prea mici pentru ca se

29 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Petrisor , 27 aprilie 2018

    Deliciosi si buni, bravo.

  • Fara foto

    Daniel , 26 februarie 2018

    Foarte bun si gustos, imi place cum este aranjata farfuria.

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 600 g cartofi
  • 2 cepe albe mari
  • 250 g sunca taraneasca
  • sare si piper dupa gust
  • cateva frunze de ceapa verde
  • putin patrunjel proaspat

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

14 voturi    6 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

5 voturi    5 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

Petrisor

Deliciosi si buni, bravo.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Pasca fara aluat Pasca fara aluat

Se mixeaza ouale bine, se adauga zaharul, zaharul vanilat. Se mixeaza pana se topeste zaharul, adaugi untul moale-topit, mixezi sa se

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti
Cozonac Cozonac

Mai întâi pregătim maiaua. Într-un bol punem drojdia uscata, 2 linguri de zahar, 2 linguri de faina, 2 linguri de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Retete de Pasti
Pulpe de rata cu ciuperci brune si vin Marsala