autor:

Nicoleta Mariana Sandulache

» » Mancaruri cu carne

Cartofi taranesti

Autor: Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 octombrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 octombrie 2008

Ingrediente
600-700 gr cartofi, 200 gr de ceapa, 300 gr bacon, 200 gr de ardei, 200 gr de ananas, cimbru, sare, piper, 4-5 catei de usturoi, rozmarin, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

26 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala se curata si se taie in felii potrivite, ananasul se taie in cubulete, baconul se taie in fasii potrivite, ardeii se taie si ei in felii subtiri, trebuiesc 2 ardei de culori diferite, se zdrobesc cateii de usturoi. Se caleste ceapa, cand devine aurie se pune baconul si ananasul dupa ce se intrepatrund miresmele se ia de pe foc si se toarna intr-un vas de Jena, dupa ce a fost luat surplusul de ulei, in vasul de Jena se adauga cartofii, usturoiul, cimbrul si rozmarinul si se da la cuptor 20-30 de minute, cand se incearca, daca totul este in ordine se poate servii cu un pahar de vin alb.

www.reteteleluisupernico.blogspot.com

Pofta Buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
cartofi taranesti (5portii)

cartofi taranesti (5portii)

Se curata cartofii se taie cubulete si se prajesc in ulei.Separat se caleste ceapa solzisori(pina

12 voturi    7 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi taranesti

Cartofi taranesti

Se curăță, se spală legumele. Usturoiul se curăță și se toacă mărunt. Cartofii se taie

7 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 9 comentarii

  • ana , 01 octombrie 2018

    Eu cred ca se putea inlocuii ananasul cu gutuie si atunci da erau de ai nostrii.

  • anca , 26 mai 2016

    cartofi TARANESTI cu ananas....ha ha ha!!!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 28 iulie 2012

    Cred ca ananasul da cartofilor o aroma deosebita,o sa incerc si eu ...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 mai 2010

      Arata minunat!

    • andreea , 26 ianuarie 2010

      mai nou tarani cultiva ananas.. interesant

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 14 iulie 2009

      Nu am incercat niciodata cu ananas...cred ca da un gust bun mancarii...

    • Niko Stan

      Niko Stan (Chef de cuisine) , 14 iulie 2009

      Interesant cu ananas..trebuie sa fie gustos

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 13 iunie 2009

      Ce pofta mi-e de cartofi taranesti!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 31 mai 2009

      Yammi-yammi...trebuie incercata reteta !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

26 voturi

Ingrediente

  • 600-700 gr cartofi
  • 200 gr de ceapa
  • 300 gr bacon
  • 200 gr de ardei
  • 200 gr de ananas
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • 4-5 catei de usturoi
  • rozmarin
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Nicoleta Mariana Sandulache
Peste in aluat

Peste in aluat

Pestele se spala si se usuca cu servete absorbante, se da deoparte, se curata, spala si taie cartofi

29 voturi    11 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Smecherul Catel sau Pluto

Smecherul Catel sau Pluto

Pentru copii este o reteta care atrage foarte mult si vor fi incantati sa manance. Seaseaza cele

22 voturi    6 comentarii
5 min
Sandviciuri
Crocodilul buclucas

Crocodilul buclucas

Se taie unn castravete cu aparatul special(pentru ai apare corpul spiralat) se lasa decat capatul

18 voturi    12 comentarii
10 min
Sandviciuri

ana

Eu cred ca se putea inlocuii ananasul cu gutuie si atunci da erau de ai nostrii.

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu legume la cuptor