Cartofi taranesti cu afumatura

Mod de preparare

Cureti cartofii, ii tai cubulete si ii pui la fiert in apa cu sare. Tai marunt ceapa curatata si sunca si le calesti impreuna cateva minute. Dupa ce au fiert cartofii, ii scurgi de zeama, ii adaugi peste ceapa si afumatura prajite si le pui din nou sa se prajeasca toate. Potrivesti de sare, piper si boia si lasi mancarea pe foc mic 15 minute. Cand e gata presari mararul tocat si o dai deoparte.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata