Cartofi taranesti la cuptor

Mod de preparare

Intr-un vas de yena bine unsa cu unt si tapetata cu putin pesmet,se aseaza in straturi alternative cartofi fierti taiati rondele,branza telemea amestecata cu putina branza proaspata de vaci,felii de costita afumata prajita in prealabil,felii de ou fiert si tot asa pana ajungeti ca ultimul strat sa fie format din rondele de cartofi fierti.

Se unge cu ou batut amestecat cu sare,piper,cimbru dupa gust,se rade branza si cascaval si se da la cuptor pentru gratinare.

Se serveste cu salata asortata de muraturi

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa