Cartofi umpluti

Mod de preparare

Cartofii spalati se fierb in coaja pe jumatate. Se cojesc, se taie in doua, se scobesc.Incorporezi miezul de cartof cu ceapa calita,in care ai adaugat costita si carnea date pe masina. Le calesti putin impreuna, condimentezi, adaugi un ou. Umplii jumatatile de cartofi,pe care le-ai uns cu unt in prealabil.Asezi in vas de yena,presari cascaval ras,peste care torni sosul format

din: smantana,ou,suc de rosii. Dai la cuptor pentru o jumatate de ora

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata