Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 august 2009
Ingrediente
6 cartofi mari, 50 g unt, 100 g costita, o ceapa, 100 g carne de vita, 2 linguri suc de rosii, condimente, 4 linguri smantana, 50 g cascaval, 2 oua
Dificultate: Redusa | Timp: 2h
0 voturi
Mod de preparare
Cartofii spalati se fierb in coaja pe jumatate. Se cojesc, se taie in doua, se scobesc.Incorporezi miezul de cartof cu ceapa calita,in care ai adaugat costita si carnea date pe masina. Le calesti putin impreuna, condimentezi, adaugi un ou. Umplii jumatatile de cartofi,pe care le-ai uns cu unt in prealabil.Asezi in vas de yena,presari cascaval ras,peste care torni sosul format
din: smantana,ou,suc de rosii. Dai la cuptor pentru o jumatate de ora
din: smantana,ou,suc de rosii. Dai la cuptor pentru o jumatate de ora
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 septembrie 2009
Foarte gustos, hranitor!