autor:

Minzat  - Ghenaliuc Liudmila

» » , , Aperitive, Aperitive, Mancaruri cu carne

Cartofi umpluti

Autor: Minzat - Ghenaliuc Liudmila (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Minzat - Ghenaliuc Liudmila (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 ianuarie 2010

Ingrediente
8-10 cartofi medii fierti, 300gr farsh, 5-6 oua fierte, 200 gr cascaval ras, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare


Cartofii fierti si curatati le scoatem miezul, farshul se prajeste, iar cind se raceste se adauga oule taiate cubulete ca pentru salata beauf. Umplem cartofii si-i da-m in role incalzita la temp de 150 -160*. cam 20-30min. Cind cartofii sunt gata ii presuram cu cascavul. Si-i mai lasam 5 min.

Acesta reteta fiecare o prepara in felul asa ca imi cer scuze daca se aseamana

Pofta Mare!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Cartofi la cuptor umpluti cu branza

Cartofi la cuptor umpluti cu branza

Se spala cartofii si se pun la fiert cu tot cu coaja. Se fierb cat sa ramana destul de tari, sa

21 voturi    4 comentarii
50 min
Aperitive cu brinza
Cartofi umpluti cu piure de spanac si carne tocata

Cartofi umpluti cu piure de spanac si carne tocata

Se spala bine cartofii cu tot cu coaja, apoi se pun la fiert, acoperiti de apa, cu un praf de sare.

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2010

    INTERESANTA RETETA

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2010

    Arata foarte bine,dar ce este farsh?

  • Fara foto

    .... , 13 ianuarie 2010

    farsh = carne tocata

    • Minzat  - Ghenaliuc Liudmila

      Minzat - Ghenaliuc Liudmila (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2010

      FARSH - E IMPLUTURA , SAU CONSISTENTA PENTRU PIRJOALE. IMI PARE RAU DAR NU STIU CUM SE NUMESTE IN ROMINA. Se prapara cam asa carne tocata (eu pun 1/2 carne de porc si 1/2 carne de vita, apoi adaug 2-3 oua, pesmeti, 2 cartofi medii si 1-2 cepe, Le d-au prin tocatorul de carne si le condimentez.)

    • Fara foto

      irina , 13 ianuarie 2010

      liudmila dar ce e farsh? mi-e imi plac mult cartofii de multe ori doar copti in foaie de aluminiu cu un pic de mujdei de usturoi

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 8-10 cartofi medii fierti
  • 300gr farsh
  • 5-6 oua fierte
  • 200 gr cascaval ras
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Minzat - Ghenaliuc Liudmila
Salata de cartofi cu pui

Salata de cartofi cu pui

 Amestecam  carnea , albusul, ciupercile cu maioneza.  Taiem cartofii si ii prajim. Pe un vas

8 voturi    1 comentariu
1h 45 min
Salate reci
Rafaelo

Rafaelo

Radem cascavalul si il amestecam cu usturoi si maioneza . Formam mingi mici(punem in mijloc migdalele,

17 voturi    4 comentarii
30 min
Sandviciuri
Aperitiv

Aperitiv

Rumenim bostaneii. Dupa aia asezam o felie de bostanei o felie de cascaval, presuram cu usturoi

3 voturi    0 comentarii
45 min
Salate reci

Cely Snijec (Chef de cuisine)

INTERESANTA RETETA

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sos de mustar Cotlet de porc cu sos de mustar

Se spala cotletele (neaparat cu os), se sterg, se ung cu mustar si se presara cu baza pentru mancaruri, sare si piper, dupa gust. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Friptura de pui cu ciuperci si cu cartofi noi