Cartofi umpluti cu carne

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja,se curata,se taie in doua si se scobesc de o parte din miez.Carnea fiarta si tocata se amesteca cu ouale,verdeata tocata si putina sare,se umplu cartofii,se pun intr-un vas termorezistent uns cu unt si se dau la cuptor asezand vasul intr-un alt vas cu apa calda.Se stropesc cu untul topit, se lasa 15-20 de minute la foc potrivit.Se servesc cu iaurt.

Pe aceeași temă:

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa