autor:

autor

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi umpluti cu carne de pasare

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
2 kg. de cartofi, ½ kg. carne de pasare, 100 gr. slanina afumata, 100 gr. ceapa, 150 ml ulei, 2 oua, 50 gr. orez, 50 gr. pasta de rosii, 50 gr. faina, 200 gr. smintina, piper, sare, verdeata

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se aleg cartofi de aceeasi marime, se curata si se scoate o parte din miez. Se toaca foarte marunt ceapa, se caleste in ulei, se adauga orezul si dupa citeva minute se stinge cu supa de pasare. Se trece carnea prin masina de tocat impreuna cu slanina, se combina cu ceapa calita, apoi se pune orezul, verdeata, piperul, sarea si ouale. Se omogenizeaza foarte bine compozitia si se umplu cartofii, se prajesc pe toate fetele, dupa care intr-un vas de Jena se da la cuptor cu putina grasime. Din uleiul ramas, faina, pasta de rosii si restul de supa, se pregateste un sos, se toarna peste cartofi si se lasa vasul la cuptor sa fiarba inabusit.
Cind preparatul este gata, se serveste cu smintina
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti cu carne de pasare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piroste cu pasat (de post)

Piroste cu pasat (de post)

Se spala capatanele de varza murata intr-o apa. Se taie cotoarele si se pregatesc frunzele de marimea

8 voturi    5 comentarii
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa de fasole verde cu costita afumata

Supa de fasole verde cu costita afumata

Tocam marunt ceapa. Taiem telina in cuburi mici. Tocam ardeiul in fasii subtiri. Taiem morcovii in

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 2 kg. de cartofi
  • ½ kg. carne de pasare
  • 100 gr. slanina afumata
  • 100 gr. ceapa
  • 150 ml ulei
  • 2 oua
  • 50 gr. orez
  • 50 gr. pasta de rosii
  • 50 gr. faina
  • 200 gr. smintina
  • piper
  • sare
  • verdeata

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

104 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi

Carnea o spalam bine si o taiem bucatele potrivite, eliminand toate fibrele si grasimea in exces. In tigaia in care vom gati incalzim

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam

1 vot    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Ciulama de hribi