Se toaca marunt ceapa, se presara cu sare si se inabusa intr-un ceaun , se amesteca ceapa cu ciupercile date prin masina cu 2 oua, 2-3 linguri de smantana , 1 lingurita de faina, verdeata si sare dupa gust. Se umplu cu aceasta compozitie cartofii pregatiti, adica salati , curatati putin fierti si scobiti c un cutit dintr-un capat in celalalt, dar nu gauriti la ambele capete.
Cartofii umpluti cu aceasta compozitie se aseaza untr-un vas jena uns cu ulei,unul langa altul cu taietura in sus, deasupa se toarna smantana batuta putin cu sare si faina.Sosusl se poate turna si printre cartofii umpluti , iar bucatile de cartofi scoase din scobituri se amesteca cu sosul.Oul ramas se amesteca cu sare si se picura deasupra, apoi se adauga verdeata tocata marunt.
Se dau la cuptor la foc potrivit, cand sosul e gata si cartofii s-au rumenit inseamna ca sunt gata, se servesc cu smantana.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
O prajitura care se face rapid si este delicioasa chiar si in varianta de post . Eu am imbinat cu gem de prune dar puteti...
Negresa cu gem de prune ( de post )
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Comentarii