autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Cartofi umpluti la cuptor

Autor: Roxana M (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 decembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Roxana M (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 23 decembrie 2010

Ingrediente
1. 6-7 cartofi, 2. carne de vita sau de porc tocata, 3. ciuperci, 4. cascaval, 5. oregano, 6. busuioc, 7. sare, 8. piper macinat, 9. cimbru., 10. rosii conservate sau normale, 11. ulei sau unt, 12. marar sau patrunjel, 13. usturoi

Dificultate: Medie Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja la foc mic pe aragaz, dupa ce s-au fiert se lasa sa se racesca cateva minute ca sa ii poti curata de coaja. Apoi se curata coaja si se scobesc pe mijloc, dar nu de tot cat sa incapa umplutura.



Dupa aia luati o tigaie.. nu mare..potrivita, adaugati putin ulei cat sa unga tigaia, pune-ti carnea tocata sa se rumeneasca un pic,sarea,piperul,oregano,busuioc si cimbru dupa preferinta, sa se fragezeasca si sa ii dea o aroma placuta.



Dupa ce carnea s-a rumenit se da jos de pe foc. Se umplu cartofii, se adauga ciupercile (deasupra umpluturii ) si cascavalul ras. Dupa ce ati terminat, luati o tava de cuptor, o ungeti cu ulei sau cu unt in functie de preferinta si adaugati rosiile conservate sau normale, dar taiate marunt si putin usturoi. Apoi puneti cartofii cu scobitura in sus si marar sau patrunjel in functie de preferinta, dupa care bagati la cuptor timp de 30 de minute si serviti cu rosii taiate sau cu smantana.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Cartofi umpluti cu hering, la cuptor

Cartofi umpluti cu hering, la cuptor

Se curata si se spala cartofii, apoi se scobesc in interior cu ajutorul unui cutit. Se condimenteaza

1 vot    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
CARTOFI UMPLUTI LA CUPTOR

CARTOFI UMPLUTI LA CUPTOR

MOD DE PREPARARE Vom incepe cu compozitia. Punem ceapa la calit in jumatate din cantitatea de

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Roxana M (Maestru bucatar) , 06 ianuarie 2011

    Multumesc la fel si la multi ani si multa sanatate tuturor ... P.S:"GUSTUL ESTE EXCEPTIONAL"

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 27 decembrie 2010

    Deliciosi ! si frumos prezentati. Felicitari ! si bine ai venit pe gustos.ro. Sarbatori frumoase in continuare ! La multi ani 2011 !

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 25 decembrie 2010

    Arata foarte bine.Felicitari.

    • Elga89

      Elga89 (Chef de cuisine) , 24 decembrie 2010

      Ce bun!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • 1. 6-7 cartofi
  • 2. carne de vita sau de porc tocata
  • 3. ciuperci
  • 4. cascaval
  • 5. oregano
  • 6. busuioc
  • 7. sare
  • 8. piper macinat
  • 9. cimbru.
  • 10. rosii conservate sau normale
  • 11. ulei sau unt
  • 12. marar sau patrunjel
  • 13. usturoi

Raporteaza reteta

Retete
de Roxana M
Quesadilla

Quesadilla

Se iau toate legumele se spala si se curata. Se taie rondele si se pun separat in boluri la frigider.

9 voturi    6 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Roxana M (Maestru bucatar)

Multumesc la fel si la multi ani si multa sanatate tuturor ... P.S:"GUSTUL ESTE EXCEPTIONAL"

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ciulama de pui cu ciuperci Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate; dupa ce s-au rumenit, se scot pe o farfurie; in uleiul ramas, se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Paste cu pui si sos de rosii