autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Cartofi umpluti la cuptor

Autor: Roxana M (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 decembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Roxana M (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 23 decembrie 2010

Ingrediente
1. 6-7 cartofi, 2. carne de vita sau de porc tocata, 3. ciuperci, 4. cascaval, 5. oregano, 6. busuioc, 7. sare, 8. piper macinat, 9. cimbru., 10. rosii conservate sau normale, 11. ulei sau unt, 12. marar sau patrunjel, 13. usturoi

Dificultate: Medie Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja la foc mic pe aragaz, dupa ce s-au fiert se lasa sa se racesca cateva minute ca sa ii poti curata de coaja. Apoi se curata coaja si se scobesc pe mijloc, dar nu de tot cat sa incapa umplutura.



Dupa aia luati o tigaie.. nu mare..potrivita, adaugati putin ulei cat sa unga tigaia, pune-ti carnea tocata sa se rumeneasca un pic,sarea,piperul,oregano,busuioc si cimbru dupa preferinta, sa se fragezeasca si sa ii dea o aroma placuta.



Dupa ce carnea s-a rumenit se da jos de pe foc. Se umplu cartofii, se adauga ciupercile (deasupra umpluturii ) si cascavalul ras. Dupa ce ati terminat, luati o tava de cuptor, o ungeti cu ulei sau cu unt in functie de preferinta si adaugati rosiile conservate sau normale, dar taiate marunt si putin usturoi. Apoi puneti cartofii cu scobitura in sus si marar sau patrunjel in functie de preferinta, dupa care bagati la cuptor timp de 30 de minute si serviti cu rosii taiate sau cu smantana.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
CARTOFI UMPLUTI LA CUPTOR

CARTOFI UMPLUTI LA CUPTOR

MOD DE PREPARARE Vom incepe cu compozitia. Punem ceapa la calit in jumatate din cantitatea de

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
CARTOFI UMPLUTI LA CUPTOR

CARTOFI UMPLUTI LA CUPTOR

Se fierb cartofii in apa cu sare, pana acestia fierb, calim ceapa cu carnea si ficatul intr-o cratita

19 voturi    1 comentariu
40h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Roxana M (Maestru bucatar) , 06 ianuarie 2011

    Multumesc la fel si la multi ani si multa sanatate tuturor ... P.S:"GUSTUL ESTE EXCEPTIONAL"

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 27 decembrie 2010

    Deliciosi ! si frumos prezentati. Felicitari ! si bine ai venit pe gustos.ro. Sarbatori frumoase in continuare ! La multi ani 2011 !

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 25 decembrie 2010

    Arata foarte bine.Felicitari.

    • Elga89

      Elga89 (Chef de cuisine) , 24 decembrie 2010

      Ce bun!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • 1. 6-7 cartofi
  • 2. carne de vita sau de porc tocata
  • 3. ciuperci
  • 4. cascaval
  • 5. oregano
  • 6. busuioc
  • 7. sare
  • 8. piper macinat
  • 9. cimbru.
  • 10. rosii conservate sau normale
  • 11. ulei sau unt
  • 12. marar sau patrunjel
  • 13. usturoi

Raporteaza reteta

Retete
de Roxana M
Quesadilla

Quesadilla

Se iau toate legumele se spala si se curata. Se taie rondele si se pun separat in boluri la frigider.

9 voturi    6 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Roxana M (Maestru bucatar)

Multumesc la fel si la multi ani si multa sanatate tuturor ... P.S:"GUSTUL ESTE EXCEPTIONAL"

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Legume sote cu copane de curcan