Cascaval de casa

Mod de preparare

Se fierbe laptele, se adauga branza se amesteca bine pana ce zaruieste laptele. Se rastoarna apoi continutul intr-o strecuratoare la scurs, dupa care se va da prin masina de tocat. Intre timp se pune margarina la topit cand fierbe se adauga branza , ouale batute , sare si bicarbonatul stins cu otet.Se fierbe la foc mic cam 30 minute pana se leaga ca o pasta mai vascoasa , se va turna compozitia intr-o cratita tapetata cu hartie unsa cu ulei .

Se da la rece.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat