autor:

Fara foto

» » Aperitive

Cascaval pané

Autor: Inne Mahani (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 15 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Inne Mahani (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 15 octombrie 2011

Ingrediente
500g cascaval (de preferinta, calitate superioara), 200g faina alba, sau malai (la alegere), 3 oua (rata/gaina, sau 1 de gasca), sare ( dupa gust), boia ( doar daca doriti), unt, ulei (cantitati relative)

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Feliati cascavalul, cu lungimea originala a produsului si latimea de 1,5 cm.
Tavaliti feliile in oul batut bine (in care s-a strecurat si putina sare), apoi in faina pentru care ati optat si le asezati in cele din urma in uleiul incins (1/2 ulei, 1/2 unt- daca se doreste; cantitatile sunt la alegere, se recomanda folosirea a cel putin 20 g de ulei)si se prajesc, pe fiecare parte cca 20 secunde.
Repetati scena cu toate feliile, apoi asezati-le pe un pat de servetele pentru a sustrage o parte din ulei.Daca doriti le puteti servi de pe un platou de salata si rosii.

*** Daca se doreste boia, aceasta se adauga in faina.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cascaval pané" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Cascaval pane cu sunculita

Cascaval pane cu sunculita

Cascavalul se taie in felii de cca.1 cm, se inveleste in sunculita taiata foarte subtire, dupa care

1 vot    1 comentariu
30 min
Aperitive cu oua
Cascaval pane cu salata verde si cartofi prajiti

Cascaval pane cu salata verde si cartofi prajiti

Prajesti cartofii in ulei incins. Presari cu sare, inainte sa-i asezi pe farfurie. Tai felii de cascaval,

14 voturi    9 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500g cascaval (de preferinta
  • calitate superioara)
  • 200g faina alba
  • sau malai (la alegere)
  • 3 oua (rata/gaina
  • sau 1 de gasca)
  • sare ( dupa gust)
  • boia ( doar daca doriti)
  • unt
  • ulei (cantitati relative)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Pateuri cu branza vegana si masline verzi Pateuri cu branza vegana si masline verzi

Intai pregatim umplutura- dam pe razatoare branza si amestecam cu maslinele taiate si cu zaatar si amestecam bine. Intindem o foaie

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Batoane de porumb cu branza Batoane de porumb cu branza

Se strecoara porumbul si se amesteca cu ouale, uleiul, branza si restul ingredientelor in afara de pesmet. Se amesteca bine pana se

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Cașcaval pane