Cascaval umplut

Mod de preparare

Vezi reteta de ,,Cascaval de casa".Dupa ce compozitia s-a ingrosat,lasi sa se raceasca,o asezi in cratita, faci o adancitura in mijloc si adaugi compozitia de umplutura rece,pregatita din timp.

Umplutura:

Ceapa maruntita, o calesti in unt, adaugi ciupercile date pe masina,lasi sa scada sosul,adaugi mezelul taiat cubulete,condimentezi.Lasi sa se raceasca,adaugi ouale batute spuma. Asezi compozitia in adancitura facuta in cratita cu cacaval. Dai la cuptor pentru 10 minute. Servesti felii la aperitiv.

SAU:

Cascavalul lasat in cratita pana aproape de racire, se intinde pe o fole de alminiu,peste acesta se asaza umplutura, se ruleaza si se da la cuptor cu tot cu folia de aluminiu, pentru 10 minute.Se servesc rondele de cascaval umplut

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat